今日全国小麦均价为2350.50元/吨，较昨日相比上涨0.78元/吨。国内小麦价格主体趋稳，局部涨跌互现。今年托市启动的范围虽然扩大，但收储的库点密度偏低，有的地方一个县也就2-3个收购点。制粉企业收购价格相较于粮库偏低，近期到货情况一般，但厂家整体开机仍处于低位普遍在40-60%，且工厂库存仍十分充足，短期内涨价动力不足。
面粉价格
今日全国面粉均价为3027.65元/吨，较昨日相比持平。国内面粉价格趋稳运行，市场缺乏利好支撑。目前各产区依然是高温天气，对面粉的需求还未得到实质性的提升。目前下游经销商提货仍以刚需为主，市场购销相对低迷，预计等待学校开学，面粉走货才会有所好转。
麸皮价格
今日全国麸皮均价为1381.11/吨，较昨日相比下跌6.67元/吨，国内麸皮价格稳中趋弱运行。目前麸皮价格仍在下行，华北地区主流厂家报价在0.57-0.6元/斤，主要还是下游养殖业需求低迷，且天气炎热，麸皮不易储存，厂家为了加快走货，不得不让步。