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张吉记小碗菜拥有麻香系列，蒜香系列，红烧系列，香辣系列，黄焖系列，家常菜系列，煲汤系列，凉菜系列，八大系列菜品统一的放在小碗里，量少，精致，让客户花十几元钱能吃到更丰盛的菜品，更能营养搭配的菜品。操作简单出餐快，明档自选，随吃随选。
张吉记小碗菜，适合国内人饮食习惯，日常饮食没有季节性限制，市场大，消费人群广。加盟之后统一管理，整店输出。从选址，装修，上门教技术，大区经理上门带店运营，后期菜品更新每个环节都有老师去辅助开店。同时，操作简单，哪怕没有餐饮业的运营经验也能轻松投资开店，并且从产品到服务都给予相关的支持，前景明朗。
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