餐饮创业自己一个还是和人合伙呢?这是很多人在思考的问题，其实无论是自己一个人创业还是合伙创业，都是可行的，都有优缺点，如果资金充足有经验，也可以自己创业，那什么情况下应该合伙呢?假如有以下几种情况，则比较适合合伙创业。
餐饮创业自己一个还是和人合伙?这几种情况适合合伙
01.资金不足
自己的资金不足!遇到这种情况确实需要找合伙人，但是这个合伙人我们也应该参照上面的投资额中的标准来找，尽量找个能轻松拿出合伙资金的朋友来。否则当餐厅经营不顺的情况下，比你单干所产生的消极影响还要严重。
02.能力有限
感觉自己的能力有限，合伙人可以弥补自己的不足。每个人都是不是万能的，但是每个人都有性格技能和特点缺点。找个性格和能力互补的人一起创业，是个大家都认为不错的方式。
03.兄弟一起
兄弟一起，有钱一起赚，一个人或者多少，总有那么几个要好的朋友，平时在一起玩耍，听说你要创业开餐厅，于是就坐上来告诉你，赚钱的事别忘了带上我，我也喜欢钱，于是没有办法，朋友开口了，碍于情面没法拒绝，只好合伙!
04.餐饮资源
合伙人有相关餐饮资源，自己之前没有做过参与，正好有朋友是厨师或者是经理人，或者是餐饮供应商等。为了在创业的路上，某一方面稍微有点弯路，或者是增加某一方面的竞争力，于是有意识地找这一方面的合伙人在合伙。
05.分担风险
找人分担创业风险，这种创业者心里很明白，创业上有很大风险的，为了尽可能的减少创业失败，给自己带来了不利，找合伙人一起干，降低自己的初始投资额，一起分担风险。
餐饮创业自己一个还是和人合伙?合伙注意事项
1、找对合伙人，例如：你擅长运营管理，那么合伙人最好找一个有精湛厨艺的厨师。合伙人之间是互补的作用，各自发挥自己的强项，这样才能促进工作顺利进行。
所以，出账和进账要有明
细，大家一目了然，各自心中都有数。现实合伙创业初期，很多创业者都没做好这一点，这也是引发矛盾的一根导火索。
3、权责清晰，各司其职，例如：负责运营管理的，你对出品有意见可以找厨师长沟通解决，同样道理，厨师长对传菜部有意见可以找楼面负责人解决。然而，我见过太多合伙创业的案例，管理一团糟，员工干活没心情，导致人员流失率更高，不但留不住优秀的员工，即使普通员工也不愿意在此长久工作。
4、合伙人要有合伙协议书，协议书内容要详实条款清楚，不仅有分红机制，同时还要有亏损机制，还要退出的机制，合伙人在什么样的条件下有复议权，谁是最终决策者?都要有详细的说明。
餐饮创业自己一个还是和人合伙?究竟在创业中要不要找合伙人?对于众多的创业者而言，还是要根据自身的实际情况综合考虑再做决定。当然了在与人合作的过程中，还应该多多注意以上内容，这样才可以避免发生不必要的争执，对此大家怎么看呢?

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