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随着人们生活水平的不断提高,对牛羊肉的需求量也不断增加,加之农村生活条件的提高以及农业生产机械化的发展,牛羊也逐渐退出了家庭养殖。现在的牛羊养殖主要是一些规模化、专门化的养殖场,但受多方面的影响,短时间内牛羊生产数量还满足不了国内市场需求。同时,我们肉牛肉羊良种化程度较低,所以呈现出养殖数量大但产量较低,且质量差。目前我国牛羊养殖的主要任务是发展规模化养殖场,同时提高肉牛肉羊的产出以及质量。
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仔猪寄养时,应使寄养的小猪事先有足够的时间(约1小时)获得其生母的初乳,未吃到初乳的仔猪不宜寄养。那些弱小的、还没有固定奶头的仔猪是寄养到新产母猪的侯选者。由于营养不良而不是由于疫引起的日龄较大、但发育不良的小猪,也应寄养到新产母猪中去。
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家畜是被人类高度驯化的动物,是人类长期劳动的社会产物,具有独特的经济性状,能满足人类的需求,已形成不同的品种,在人工养殖的条件下能够正常繁殖后代并可随人工选择和生产方向的改变而改变,同时其性状能够稳定地遗传下来