黑芝麻在本草纲目上就有记载，黑芝麻的功效有很多，补肝补肾，滋养五脏，还能益精血，润肠通便，下面小编就为大家介绍一下芝麻的功效，以及我们怎么吃芝麻才能最好的利用芝麻的营养。
黑芝麻的功效与作用
1、食用价值
芝麻蜜糕
芝麻中含有有丰富的不饱和脂肪酸能促进红血细胞的生长，还能保护肝、胃。
黑芝麻椹糊
此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
2、药用价值
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素e和珍贵的芝麻素及黑色素。
补钙
在市场上我们能看到很多的补钙产品，但是其实从健康的角度，补钙还是应该以食补为主。
提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
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最近 一段，店里不是很忙，有兴能抽出时间，闲坐在电脑旁，听着悠扬动听的乐曲，看着的画面，时而舞动着键盘，时而用鼠标当工具，在茫茫的网络里心驰神往，仼思绪漫无边际的狂想，让自在的飞翔。有时一曲清音扣人心弦、让人思绪万千；有时沉溺于美文中流连忘返；有时陶醉在好友的空间里汲取营养；有时、两眼茫茫、默默无言。
其实人的一生就是一次漫长的旅游，有时一人独行，有时二人结伴，有时三人前往，有时成群结队，途中走走停停，不断有新人入伙，也不断有旧人掉队。一路走来风风雨雨，坎坎坷坷。沿途的风光有的已存为永久的记忆，有的因为走的匆忙而疏于收藏，仔细一想，漫漫路，从小到大、从大到老、从老到终实属不易。多少回不知道该去何方，多少次了自我找不到前行的方向，多少回沐浴着春风喜气洋洋，多少次着阳光激荡，细数珍藏在心底的风景，有、有、有、更有欢笑、有、有。每个人都把这的记忆珍藏在心底，象家珍一样收藏。
斗转星移、 时光飞转，不经意间已经走过人生的六十年，六十年弹指一挥间，经过迷茫和，经历了沧桑与磨难，走了许多弯路，获得了许多教训和经验，学会了理解与，懂得了报恩与奉献。同时在许多方面发生了不同的变化和改变，过去的我的太多，只要是好的，什么都想要，什么都，思想膨胀、贪得无厌。经过时间的洗礼，慢慢懂得了许多的道理，懂得了舍得与淡定，懂得了人生在世就好。
有些人总是觉得自己得太少，总是自己压抑、失落、不快乐，其实是他“她”追求的太多，想要得到的东西太多。人生在世不可能事事顺心、万事如意，可总是有一些人，明明知道有些事情根本无法实现、有些问题根本没有荅案、有些永远没有结局、有些追求永远都是梦幻。尽管如此，这些人还在苦苦追求，还在黙黙，还在空空的，你说他“她”们苦不苦？你说他“她”们累不累？只有顺其自然、坦言相对，才能随遇而安、开胃。
人之所以不快乐，就是因为计较的太多，想要得到的东西太多，该争时必争，不该争时应及时退位，要学会把握时机，审时度势。总想过上高品质的人，整天总是忙碌着、着，得到了开心一时，得不到痛苦一生。
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