黄瓜别再凉拌了！教你一招新吃法，做法简单味道足，吃一次就难忘

2019/8/1 23:42:31发布74次查看

今年我家的黄瓜真的是大丰收，天天随便吃都吃不完！黄瓜是我们夏季久吃不腻的蔬菜之一，不管是清炒，汆汤还是简单粗暴直接生吃，都非常清爽可口，勾人食欲。
黄瓜不仅口感甘甜清脆，营养价值也是很高的，黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素b2、维生素c、维生素e及烟酸等营养素。
黄瓜别再凉拌了！哈妹教你一招新吃法，做法简单味道足，吃一次就难忘！跟着哈妹一起看看美味下饭的豆瓣酱烧黄瓜的做法，老少皆宜，不要错过！
豆瓣酱烧黄瓜
配料:
黄瓜1个、油适量、豆瓣酱一匙羹、蒜蓉适量、盐适量
烹饪步骤:
1.黄瓜去皮切块。
2.热油七成热，中慢火炒黄瓜。
3.炒到断生，加入适量蒜蓉和豆瓣酱。
4.翻炒均匀，加入少许盐炒匀。
5.装盘即可。

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