营养师表示，猪血和鸭血等动物血一直被视为补血的佳品，不过从具体营养成分来看，两者在蛋白质、维生素等含量方面区别并不大。在铁和钾的含量上，鸭血明显高于猪血。数据显示，每100g的猪血中铁含量为8.7mg，而每100g鸭血中铁含量则为31.8mg。营养师指出，鸭血在补血方面的确要更胜猪血一筹。此外，每100g的猪血中钾含量为56mg，而每100g的鸭血中钾含量有186mg。正值夏季，不少人因出汗过多而缺钾，营养师建议，夏季不妨多吃一些鸭血。除了铁和钾之外，在含磷、钠和胆固醇方面，鸭血的含量也要远高于猪血。
猪血就是猪的血，我们通常将猪血制作成像豆腐一样形态。猪血含有非常丰富的营养，猪血里面不但含有多种微量元素，而且最主要的是含有丰富的铁。猪血我们也叫做是血豆腐或者叫做是液体肉，猪血有着丰富的营养价值，常吃猪血还能带来保健养生的功效，猪血有很好的补血功能。
设备名称：连续盒式封口机
整机功率：5 kw
灌装头：8个（2*4）
灌装方式：注塞式和自流式
灌装物料：猪血和水
生产能力：3000盒/h
充填容量：400ml（可调节）
耗气量：0.7立方米/分钟
使用电源：380v/50hz
温控范围：0-400 摄氏度
外形尺寸：5000*850*1660
重量：1400kg
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