厨师培训类学校开设的专业是否齐全，厨师类培训学校所开设的专业是否贴合目前流行的餐饮潮流，专业是否“实际、实战、实用”。例如，现如今调酒师这个职业越来越受到吹捧，越来越吃香！
学习小吃去实体店当学徒好？还是去培训学校好
其实这是一个老生常谈的话题了，不过今天濮阳开创小吃培训学校就为大家详细讲解这两种学习方式的各个优势与缺点。希望对你在这两者之间的选择上面起到一定帮助作用。
许多想学各种美食小吃技术的朋友可能会问？培训学校都没有实体店面卖东西，学出来的技术能ok？首先，我们还是先来看看去实体店学习的优势和缺点吧：
优点缺点
实体店学做小吃优势：
1：能尝到味道，这样比较容易判断，此店技术是否值得学习。
2能学到开店积累的各方面经营经验和一些开店方法等知识。
3：能学到如何接待顾客，如何跟顾客进行语言交流。
4：能熟悉开餐饮小吃店操作的全部过程和细节问题。
5：能比较全面的了解各种原料的采购、处理、和保存方法等。
厨师行业的发展相对其他行业还是比较稳定
随着社会对技能型应用人才的需求愈加强烈以及大学生就业难的问题日益突出，越来越多的初高中生选择放弃中高考去学一门技术。随着社会现实的考虑、外来文化的冲击，人们的思想正在经历翻天覆地的变化，越来越多的人看到了职业教育的优势，对于他们来说，读高中、上大学已经不是独有的出路，学技术也能够成就自己的事业。在国外，技术人才与学历人才同等重要，高等教育与职业教育相辅相成。
随着近几年国家政策和市场需求的改变，速成烹饪培训班，餐饮行业的重要性已无需多言。许多有远见的家长、学生及时的把握了这一信息，选择了到职业院校学习西餐、西点、中餐等等“好就业、就业好”的专业。然而现在厨师职业培训院校比比皆是，山头林立，究竟什么样的职业厨师学校才是我们需要的呢?我们该如何选择职业培训学校?一所好的厨师培训学校应该具备这些特征：想学厨师，我们该怎样选择职业厨师培训学校?
濮阳市开创厨师餐饮学校主要培训初级、培训中级、特级厨师，面点师、糕点、营养配餐员，餐饮服务专业学校，本校有良好的办学条件，设备齐全，烹调专业培训学校，师资力量雄厚、纪律严明、管理严格、注重就业跟踪服务。要学厨师到开创，就业安排有保障。
在政府工作报告中，李克强总理表示，“要大力发展现代职业教育”。国务院要求，到2020年我国将形成具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系，高等职业教育规模占高等教育一半以上。
面点制作过中的发面技巧，学习传统的中式面点培训，发面是非常重要的一个环节。面团好不好讲直接影响到你制作出的成品，发面技巧主要有：
1、添加少许白糖，可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间。
2、添加少许盐，能缩短发酵时间还能让成品更松软。
3、添加少许醪糟，能协助发酵并增添成品香气。
4、添加少许蜂蜜，可以加速发酵进程。
5、添加少许牛奶，可以提高成品品质。
6、添加少许酸奶，能让酵母菌开足马力去干活。
7、添加少许鸡蛋液，能增加营养。
培训主要包含：包子、馒头、麻球、油条等常见早餐种类的培训，更加全面，满足各类人群的不同需求，同时也可搭配可欣特色早餐营养粥、豆浆等一同经营。由面点师傅亲自执教，所有配方、秘诀全教，毫无保留。
学习内容：
1、发面方法：快速发面、酵母发面、烫面发面、速冻发面、老面发面；
2、各种馅的制作：鲜肉、酱肉、素菜等；
3、包子调料：天然调味料的选择，以及天然调味料配方的比例，碱水的配制方法；
4、学习品质：奶香小馒头、椒盐花卷、寿桃、酱香小包、家乡酱包、农家香叶包、土家蛋包、芝麻煎包、西式酱包、油条、空心麻圆、蒸饺等。
要学厨师到开创，就业安排有保障
厨师的品行道德素质，即厨师在政治思想、道德品质方面具有水平和修养。
作为一名中国的厨师，除应具备爱国、爱党、爱人民的起码思想品德之外，厨师培训学校，根据烹饪职业的特殊性，还应该特别提出以下几点：一是全心全意为人民服务的精神；二是热爱本职工作的敬业精神；三是热爱集体、热爱企业的精神；四是牢固的法制观念。
厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量
濮阳市开创厨师餐饮学校主要培训初级、培训中级、特级厨师，面点师、糕点、营养配餐员，速成烹饪培训班，餐饮服务专业学校，烹饪培训学校，本校有良好的办学条件，设备齐全，师资力量雄厚、纪律严明、管理严格、注重就业跟踪服务。要学厨师到开创，就业安排有保障。
厨师将替千百万人解决生活上的后顾之忧，而使得人们更多的精力投入工作、学习和娱乐生活中去，从而将大量的劳动力从忙于家庭烧煮的事务中解放出来。
学烤鱼要多长时间能学会
吃鱼不仅美味而且养生，人们经常吃的就是红烧鱼、水煮鱼。不过具有风味特色的还是烤鱼。尤其是夏天的夜晚，大排档更是离不开烤鱼，这也给如此受欢迎的烤鱼也带来了商机。那么学烤鱼要多长时间能学会呢？下面就让小编为你详细分析一下。
今天小编给大家请到的是一位专业开烤鱼店的老板，陈先生。根据陈先生的介绍说，烤鱼一般比较难的就是熬制秘制红油和酱料，这两个配料是比较难做，而且时间是比较长的。正常来说这两个配料的制作时间一般都需要花1天时间才能制作完成。
烤鱼红油
另外就是杀鱼、腌鱼、烤鱼、配菜、烹饪等这些流程，一般在1-2个小时左右就能做好。陈先生说，每家烤鱼的配方不同，制作流程也会有些不一样，这样的话学习时间也会有些差别。我这个烤鱼技术是在濮阳开创小吃培训学校报名学习的，自己只学习了3天就完全掌握了。
因为有专业的师傅一对一手把手的传授烤鱼全套技术，亲手实践操作，这样学习起来还是很容易掌握的。如果没有师傅教的话，估计很难学会，就算学会了也估计味道不怎么好。
不同的开放程度各有着自己的优势，经营者在设计小吃店出人口时，小吃技术培训，必须考虑到自己的实际情况，而像有些小吃店的设计就是前店后厂的类型，则以窗户形式面对顾客。
开创厨师培训常年开设厨师班，面点班，糕点班、果蔬雕刻班，各种小吃，随到随学，农村学员，免费培训政府补贴，毕业后全部安排工作，另开设双休日业余培训班，周一至周五晚上速成培训班。
应付工作是在浪费生命，要学会把事情做到更好。要完成一件事很简单，要做好一件事却很难。如果说60分就是完成，，一件事你把它做到60分，可能很轻松就达到了，然后你天天上班混着过，觉得很惬意，但你又怎么进步呢？又怎么指望老板发现你的亮点，提拔你呢？只有把每一道菜按照100分的标准去做，不断超越自己，这样你的厨艺才会有所提升。
学做凉拌菜要多少钱
凉拌菜简单点说就是把各类原料先处理干净，然后再加入辣麻红油，香菜，蒜水，拌酱，鸡精，辣椒油等佐料一起凉拌，拌好之后就成了凉拌菜。做凉拌菜重点不在于你凉拌的菜品有多少种，而是你的辣椒红油和拌酱是怎么做的，因为这两种调料决定了你的凉拌菜“色香味”所在。
濮阳开创小吃培训学校凉拌菜学员正在现场学习
时下很多朋友去别人店里吃凉拌菜，看到店家生意很火爆，自己也从心里想学会这门凉拌菜制作技术，将来就算不打算开店，也可以做给自己吃。但是问题来了，外面学做凉拌菜的地方非常多，不知道这些地方是怎么收费的，学做凉拌菜学费又是多少钱呢？
如果您想学做凉拌菜，笔者建议大家去濮阳开创小吃培训学校现场实地考察了解详情，根据笔者的现场调查了解，濮阳开创小吃培训学校常年提供凉拌菜技术培训，学费仅收800元，专业师傅手把手一对一传授全套凉拌菜核心技术和调料配方以及制作方法，开店知识，经营销售技巧等一系列知识。学习期间学员们都是真材实料亲手操作，包教包会，随到随学。
朱校长
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qq: 1245884196