牛肉鲜姜烧麦
1.拌馅儿，把羊肉陷加水顺时针搅拌，为嫩！加调料(各种粉)，一丁点老抽，几勺生抽，扮匀！加姜末！扮匀！加葱末！加耗油！扮匀！加素油(就那种黑乎乎的素油，超级有味儿)！扮匀！
2.买上一袋子稍麦皮，要不自己做太费事儿
3.挑稍麦的木片片，笼替底部刷油！包稍麦！间隔大一些！锅里放水，发火熬开，把笼替放上去，盖锅盖，大火10分钟！关火，开吃！配上一壶砖茶，记得把茶要熬一下，加一点盐，小吃碟里放醋，油辣椒，生蒜，可以吃了，还等啥呢？
托县特色牛肉鲜姜烧麦价格
绥馨缘餐饮公司，地理位置选择在市区居住人群集中的繁华地段及高档小区周边。饭庄在就餐环境、装修设计方面独树一帜，无论是门头、店面、店牌匾、室内环境等都受到各个年龄层面就餐者的喜欢与接受。
走进绥馨缘先映入眼帘的是新旧结合的风格。中式的漆器屏风、仿古的石雕、四合院式的农家大门、门前的鸟笼、仿古的餐具、茶壶、名人的书法字画、仿古吊顶、西式筒灯等等，辉映着老绥元烧麦饭庄的古朴典雅。饭庄以高档舒适的就餐环境，中低档的消费价格，迎合消费者的就餐习惯。
托县牛肉鲜姜烧麦加盟饭店
?制法： 1、将猪肉洗净，绞成肉末。水发海参洗净，切成二分见方的丁。对虾去掉头、皮和沙线， 洗净后，切成一分见方的丁。（如果用鸡蛋，应先用油炒热，再剁成小丁）。 把猪肉末、海参和虾肉丁一 起放在盆中，加入酱油、黄酱、精盐、姜末、绍酒、味精 和凉水（夏季放二两五钱，冬季放四两）拌匀，再加入芝麻油（一两一钱）搅拌成馅。 2、将面粉（一斤二两）放在盆中，加入开水四两八钱和成面团。揉好后，搓成圆条， 再揪成60个小面剂，并在面剂上稍刷一层芝麻油（共需一钱），以防外皮皱列。 3、将面粉（三两）上笼蒸熟，晾凉后过罗，铺撒在案板上，将面剂放在上面，用干面槌 （俗称“走槌”）擀成四周皱起、形如裙边的圆形烧麦皮。把烧麦皮放在左手上，在皮中间 放上3钱多的馅，轻轻合拢皮的边缘，把馅包起来。收口不要太紧，可露一点馅，与皮边 粘在一起即可。包完后逐个摆在笼屉里，用旺火蒸五、六分钟即熟。 特点：色白，皮薄，滋味鲜美香。?