随着科技的发展，传统消费饮品茶叶也开始进行冷库保鲜，茶叶在冷库达到保鲜的目的要根据茶叶冷库的温度和湿度进行调节，除了这些还和茶叶冷库的包装有关。
如何保持茶叶的新鲜度，避免茶叶在天然室温前提下蕴藏，其内含有效成分的变化速度较快。即使在防潮、隔热的仓储前提下，库存2-3个月的茶叶，色、香、味就有显著的变化，绝大多数茶叶要求保鲜。相位鲜爽，光彩绿艳是绿茶类名优茶应有的感官质量特征茶叶冷库温度范围： 茶叶冷库属于保鲜库：库温一般为0℃?5℃；茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库保留茶叶，使用此法要留意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏库最好，如必需与其他食品共冷藏，则茶叶应妥善包装。详细安装设计方案请联系贵州零度冰城制冷设备有限公司，有专业设计师切身到现场规划和丈量，并给与指导及时沟通，然后提供一套免费设计方案，尽最大的努力知足客户所需。
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