全国高校每年在能源消耗上的费用平均为1800万元，各高校均为如何降低能耗费用而想尽办法。据统计，全国专科以上普通院校共约2780所，民办高校235所，平均每个学校3个食堂，未来5年内，按照全国院校传统厨房30%替换需求率、每个学校10台设备需求计算，未来五年内，肯定有很大的市场需求。韵芯商用电磁炉为人类创造绿色食堂。
就目前来说商用电磁炉发展前景广阔，从小行业到现在的朝阳行业。随着行业的不断发展，新技术、新产品的不断涌现，商用电磁炉发展的路还很漫长。使用商用厨具是以后的大势所趋，对于终端消费群来说，这是个最节能环保的选择。对于厂家和经销商来说这是一个机遇也是一个挑战，需要一步一个脚印去经营。
耐用的商用电磁炉正品厂家韵芯电磁双头大锅灶打造绿色食堂
第五：耐用商用电磁炉主体外壳采用优质不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。
第六：省水商用电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热,炉体并不产生热量，炉面不需用水冷却。
第七：美观商用电磁炉的外观清逸、优雅。厨房整体观感清新脱俗，端庄高雅，品味彰显，让人爽心悦目，倍感非凡。
第八：智能商用电磁炉人性化波段开关控制，实现高、低功率分段连续性微调操控，烹饪更方便；数码直观显示功率火力大小，一目了然。
第九：因商用电磁炉的热效率高、所以加热速度快，菜品出炉率高。食客因能快餐而高兴。
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因为电磁灶具与燃气灶具相比，虽然燃气灶具方便和便宜一些，但是它的消耗比电磁灶具要大，长时间来说电磁类灶具还是比燃气灶具经济实惠些。燃气灶具被广泛使用的一个非常重要的原因是它的火候可以轻松调节，因为在烹饪的时候火候的掌握对饭菜的质量起着至关重要的作用，这也是很多厨师一直倾向于使用燃气灶具的一个重要原因。燃气灶具还存在着一些安全问题：
一是燃气的问题，有些不合格的烟气中的含量超标，厨师在使用过程中就有可能发生中毒事件。二是燃气灶具本身的质量不达标，比如燃气管道密封性不好，导致燃气外漏，造成危险。所以，如果一定要使用燃气灶具，那就多成本，一定要选择好的生产厂商购买质量过硬的燃气灶具，并且要有相关的质量检测报告
。燃气灶具安装时应注意的问题，灶具安装前，要先确定使用的气种是否合适，另外嵌入式灶具需要挖孔的情况，一定要严格按照说明书上的尺寸开孔，进气管要固定牢固，管长也要适宜，另外要定期检查进气管的胶管是否有裂痕或破损。
东莞市韵芯电子科技有限公司
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