1、温度要求由于绿花菜是一种适应环境特别强的植物，但是它对于空气和温度的要求特别高，尤其是在缓苗期，应该管理好湿度和温度的问题，可以促进绿花菜的生长发育，在缓苗期的时候需要在大棚进行种植，现在这个时节比较寒冷，然后要进行阳光的照射补充温度，使得大棚的温度保持在18度到28度之间。
2、湿度要求而且需要每天两次浇水，其中要保持大棚中的湿度控制在60%左右，在缓苗期由于虫害的发生率比较大，为了防止虫害的发生，需要在土壤上泼洒一些防虫防病害的农药，这样可以预防疾病的发生，而且可以提高苗体的抗病能力，促进幼苗的生长，并且在夜间的时候，在大棚顶上应该铺上草垫，避免夜间温度的降低，夜间的温度控制在12到18摄氏度，白天应该把草垫子揭掉，使得阳光充分的照射。
3、施肥在莲座期的时候是绿菜花生长最旺盛的阶段，这个时候它对肥料的要求非常大，而且在这个时候应该注意加强肥料的施入和管理，促进茎叶的生长，提高绿菜花的产量，而且在莲座期间施肥的次数不可以低于两次，第一次大概在定植15天之后进行施肥，施肥的时候一定要注意距离，在植株两侧15厘米的地方挖一个施肥穴，大概深度在15厘米左右进行施肥，这样就避免出现烧根的情况。
4、追肥在封行之前再进行一次，需要输入磷钾复合肥，促进果实的生长，当叶子长成心状的时候，需要再进行追肥一次，这个时候应该中耕施肥，并且和除草的工作一起进行，追肥之后要及时的进行培土，防止肥料的流失，而且需要充分的消化，可以稀释肥料的浓度，避免造成烧根的情况。
5、田间管理在绿花菜的结球期是它生长的比较重要的一个环节，因为这个时间如果不进行管理的话，非常导致绿菜花由于营养不良而产生生长不良的情况，所以也不利于绿花菜形成一个花球果，在接球的时候需要控制好氮肥的施用，为了防止氮肥过多而导致绿菜花出现徒长的情况，所以要提高肥料中磷硼等元素的比例和摄入，等待花球形成的时候。
在进行施入磷钾肥料和氮肥各15千克，而且在花球出现黄叶或者是空隙大的情况影响西兰花的成熟，所以在形成花球的时候要适当的在叶面喷上肥料，每个礼拜进行一次，连续喷洒三次，这样既可以保持果实正常的生长，也保持了植株的抗体能力，防止病害的发生，而且需要保持土壤的湿润度，观察绿菜花的叶片情况，及时拆掉老叶以及病叶，预防养分的流失和过度的消耗。
6、采收在绿花菜成熟之前，需要观察绿菜花花球形成的情况，要注意叶片的生长，如果发现有病叶或者是不利于花球形成的叶片，要及时的摘除，这样可以提高田间的光照度以及通透度，还可以降低发病的情况，而且需要把营养集中供应在花球上，采收的时候对水分的管理非常重要，需要摄入大量的水分，同时又不可以有积水的情况，大概在没有雨的天气可以三天浇水一次 如果是遇到连阴雨季节的话需要注意田间排水的工作，不然就会由于水分过量导致根茎腐烂而产生病虫，在收获的时候也应该注意在绿花菜完全成熟的时候才进行采收，如果过早采收的话，容易降低产品的价值，不利于上市销售，但是也不可以采收过迟，这样会提高害虫的发病率以及导致产量的下降。