烤盘：
1、不用炭火实现炭烤效果。
炭烤味道主要是远红外在起作用，炭源烤盘受热能产生远红外，这样既保证了炭烤效果，又避免了炭烤产生的致癌物。
2、远红外加热，烤肉熟的均匀，不容易把肉烤老，不会出现部分焦糊。
3、韩国首尔实验：炭源材料抑菌作用，食物更健康。
4、表面用环保不沾材料处理，不会粘连。
5、不用燃烧炭，避免空气中炭燃烧产生二氧化炭和一氧化炭危害生命，更安全更环保。
红外对食物内外同时加热，食物鲜嫩可口。
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