东山村哪家农家菜比较好,东山8号院口碑之选东山8号院隶属于北京慧明果林业有限公司成立于1997年，本着“呵护生命坚持有机”的理念。东山8号院创始人李振东个人也被尊称为“京白梨*一人”的美称。农家乐”的厨房制作车间生菜与熟菜分开放置，饮用水源和清洁水分开，面粉、米、油、调 料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变，同时仓库要禁止外人出入。自然的家庭氛围，质朴的生活方式，文明的休闲内容，是农家乐吸引城里人的特色。“农家乐”要吸引客人，用餐环境必须干净整洁，最好是有专门的餐厅，条件不好的也可以将自家庭院开辟出来，但庭院用作餐厅需要做好灭蝇、灭蚊、 防尘、防风沙。
农家菜
“农家乐”旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游，并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体，因而具有鲜明的乡土烙印。同时，它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物，是旅游产品从观光层次向较高的度假休闲层次转化的典型例子。
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农家菜
现在的城市居民都生活和工作压力大，生活节奏快，情绪波动较大。去农家乐不仅可以体验农家生活，放松心情，缓解压力，更是能够暂时脱离城市里的烦扰。农家饮食更为贴近自然和绿色，是很好的选择。农家乐的发展也是很有前景的，越来越受到城里人的欢迎。
农家菜
“农家乐”发展要以“家”为形。“农家乐”应该以家庭为单位，不求全，不求大，其形应该体现出“家庭”的形态。既然是“家”，其规模就应该适度，不应贪大求洋;发展应该特色化，不应大众化。平江县盘石洲村“农家乐”就是以土、特、多而著名。所以，“家”是农家乐的载体，无家不以成“农家”。

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