刘正立的白对虾养殖大棚
在网岭镇洞井社区的一个蔬菜基地，我们见到了白对虾养殖户刘正立和他的合伙人桃文芳。在刘正立的带领下，我们在一个温室大棚内见到了白对虾苗，小手指大小的白对虾在养殖池内自由地游动。38岁的刘正立原来是当地一名厨师，在帮助村民们准备宴席的过程中，刘正立发现很多宴席都少不了虾这一道菜，而这些虾绝大部分都是从外地运过来的冰冻虾，于是刘正立产生了养殖虾的想法。
为了搞清楚白对虾养殖行情和技术，刘正立先后到长沙、武汉、海南等地考察学习，通过对比，刘正立最终选择在海南省学习了三个多月的白对虾养殖。5月份回到家乡，刘正立投资40多万元开始着手准备白对虾的养殖。
对从没有搞过养殖的刘正立来说，养殖白对虾可不是容易的事情，不仅需要每天检测水的质量，盐度，还要控制养殖大棚的温度在28-32摄氏度之间。刘正立表示，“目前，虾都是从海里面出来的，水都要调成海水一样的，慢慢的转为淡水。”
依托合伙人的蔬菜种植基地，目前有6名贫困户一遍种植蔬菜，一遍帮着白对虾养殖大棚做事。刘正立说，“等我技术成熟了，我就带动村里其他的贫困户跟我一起养殖，让他们也分享白对虾养创富成果。”
从虾苗到成熟虾，90天左右，刘正立的白对虾就可以上市。（本文转自【株洲扶贫】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。）