研究分析表明杈杷果可溶性糖，可溶性固形物及维生素C的含量与常见的栽培果树相近，含糖量明显高于刺梨、沙棘和猕猴桃，特别是

其果实含酸量较低(为0.18%)，糖酸比高达39:1，这是其他果树无法比拟的，故其果实口味浓甜。加之其果形为八字形分叉，果色红艳

娇嫩透亮，状似一颗颗晶莹剔透的"心"。故有年轻人称食之有"爱情的滋味"，颇受广大年轻人的喜爱。


杈杷果，又名健身果，因其果核细小食用起来基本感觉不出有果核，故又名无核杈把果、无核樱桃。
是忍冬科植物苦糖果Lonicera fragrantissima subsp. standishii的栽培果实。
多年生丛生小灌木，植株平均高1—2米，冠径1．5米左右，嫩梢绿色，对生单叶．长披针形，叶背叶脉明显突起，上有白色短刚毛。

易成花，一般基生枝从基部第三节起往上均可开花结果，先花后叶，每节双花蕾，各单开四朵花，花具芳香。果实为合生果，分杈状

；单果纵径1．8厘米，横径（合生）约2厘米，平均单果重2．5克，最大可达3.5克以上，果实皮薄，艳红色或略带不明显的探红色纵

纹，成熟后果实呈现悦目的半透明状，果味浓甜芳香。
杈把果在我国豫西秦岭余脉海拔1000米左右有零星少量分布，喜光照，半阳坡或阳坡的地块生长较好。喜疏松肥沃的土壤，但根系抗

逆性较强，在山地瘠薄干旱乱石堆中也能顽强生长。杈把果抗逆性强，对于干旱、水雨、冰雹、高温、贫瘠均有很好的抵抗能力，且

未发现明显的病虫害。