cas： 126-96-5
标准： 国家标准
有无证： 有证
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25kg/复合编织袋 可拆分
成份： 分子式为c4h7nao4，又称二乙酸钠、双醋酸钠，商品名为vita-crop（维他可乐波）是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂
理化属性： 白色结晶，带有醋酸气味，易吸湿，极易溶于水，加热至150℃以上分解，具有可燃性，在阴凉干燥条件下性质稳定
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 防腐抗菌
下延产品： 预制肉制品、熟肉制品
运用： 主要用作食品的防腐剂、防霉剂．螯合剂、调味剂、ph调节剂、肉制品保存剂，也是复合型防霉剂
运用： 是一种新型食品防霉防腐剂、酸味剂和改良剂，主要用作食品的防腐剂、防霉剂．螯合剂、调味剂、ph调节剂、肉制品保存剂，也是复合型防霉剂 。
用法用量： 使用限量gb 2760～96(g/kg)：谷物和豆制素食品、油炸薯片，1g/kg；膨化食品、调味料、复合调味料，10.0g/kg。
fda，§184．1785(1994，%)：焙烤制品，0.4；各种油脂、肉制品、软糖，0.1；调味汁0.25；小吃食品和汤料0.05。
用法用量： 使用量是3.0克/1000
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