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浓香型白酒中的典型代表，浓香型白酒的一般特点是：入口甘甜，窖香浓郁，香味协调，回味悠长。在浓香型白酒的制作工艺中，必须遵守八字决----“匀、透、适、稳、细、净、低”。
*一，匀，指的是在操作上面，搅拌糟醅时候，上甑物料时候，泼打量水时候，下曲的时候，入窖温度的时候等都需要做到一致的均匀。
第二，透，指的是制作酒之前的润料程序之时，高粱等原料要充分吸收水分，达到润透的效果，除此之外，高粱在蒸煮的过程中必须要让高粱黑透。
第三，适，指的是原料用的量、以及水分、酸度和淀粉浓度等入窖条件都必须做到适宜，这样才会在酿酒的过程中产生有利于微生物成长与繁殖的环境，更加有助于糖化与发酵。
第四，稳，指的是在入窖以及转料等配料过程中都要稳当，切莫忽起忽落。
第五，准，指的是在制作酒的过程中，原料用量的数据和火候的温度等数据都要准确无误。
第六，细，指的是在酿酒工艺中，用制酒设备的时候要仔细，不可粗心，否则影响酿酒的效果。
第七，净，指的是酿酒的原料，配料以及酿酒的设备均都需要清洁并且十分的干净。
第八，低，指的就是入窖曹醅的时候，要做到低温入窖，另外，在填充物料的时候，量水尽量是低限使用。
白酒类 ：茅台、五粮液、洋河、国缘、国窖1573、剑南春、郎酒、董酒,水井坊 苏酒 等
老酒类 ：老茅台、老五粮液、老洋河、老剑南春、老泸州老窖、老郎酒 老董酒、老古井贡、老双沟、老汾酒、老竹叶青、绵竹大曲 等
礼盒类：茅台15年、30年茅台、五十年、八十年茅台五粮液等
洋酒类 ：轩尼诗、人头马、马爹利、卡慕、路易十三、 李察、百乐廷、 轩尼诗xo、人头马xo、马爹利xo、蓝带、 金牌马爹利等
红酒类 ：拉菲、奔富、拉图、玛歌、木桐、柏图斯...（注：国产红酒不要）
名烟类 ：苏烟、中华、天叶、九五、黄鹤楼、和天下、冬虫夏草、等.
礼品类 ：冬虫夏草、虎骨酒、东阿阿胶、安宫牛黄丸、等
回收价目表
烟类价格（元/条）: 硬中华350－430 ，软中华500-700 ，苏烟350-850 ，中华5000300-460 ，大熊猫500-750-1500 ，高级礼品装熊猫面议 ，芙蓉王200-800 ，南京100-500-1200 ，云烟面议 ，玉溪180-800 ，利群面议 ，冬虫夏草面议(计量) ，燕窝面议（计量） ，海参面议（计量） ，黄、铂器面议（计量） 。
洋酒类价格（元/瓶） ：人头马xo300-7000 ，路易十三面议 ，轩尼斯理查 ，面议百龄坛xo100-1000 ，马爹利xo500-780 ，轩尼诗xo800-1000-2000 ，皇家礼炮400-600 ，老酒类价格（元/瓶） ，年份赖茅面议 ，年份地方国营茅台面议 ，茅台200-10000 ，五粮液200-5000 ，国窖1573200-500 ，水井坊200-300 ，剑兰春面议。
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