石花菜四分孢子囊枝和囊果枝成熟后，都会自然地排放四分孢子及果抱子，但其放散量相差很大。据观察，在孢子集中放散的时间内，四分孢子每小时每克孢子囊枝可放散10000个孢子；果孢子每小时每克囊果枝可放散10个。这说明四分孢子的放散量明显多于果孢子。关于孢子的附着，日本的须藤认为，孢子离开母体，一般在5一10分钟内便可附着。片田实也指出，孢子放出后大部分在数分钟内附着。如果孢子放出来之后，长时间（超过3小时）遇不到生长基，则失去附着力，以后再遇到生长基，孢子也不会附着了。在自然海区，大部分孢子附着于母体附近，而由于海水的活动，被带到其他地方的孢子，则可能因放出时间过长而失去附着能力。
如何挑选及存储石花菜：石花菜，又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基等。石花菜主要分布于台湾、海南及西沙群岛等海域。石花菜的选购：注意选购色泽通透的石花菜，另外注意颜色不要过于艳丽。石花菜的存储：此物多为晒干品，只需装入保鲜袋中，置于冰箱保鲜格内即可。
凉拌石花菜做法
食材准备
主料：石花菜20g、黑木耳10g、银耳10g
辅料：醋适量、盐适量、味极鲜适量、蒜适量、香菜适量、香油适量
石花菜的做法步骤：
木耳银耳泡开，石花菜泡洗干净。
高压锅加水约2.5l，醋少许煮20分钟。
黑白木耳撕小片，煮好的石花菜从锅中捞出。
把黑白木耳加入石花菜水里继续煮5分钟。
装进保鲜盒里放凉。(放冰箱保鲜保存成型更好)。
用刀划开l凉粉的四周，将凉粉倒出。
切豆腐块状装盘，撒香菜末、蒜末。
淋上味极鲜、香油。
石花菜的注意事项1、哪些人不能吃石花菜孕妇应少食,脾胃虚寒、肾阳虚者不宜多食石花菜。2、石花菜的适用人群1、石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类的liu酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高血ya、高血zhi有防治作用。2、经常吃一些“琼脂”制品,它能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意。3、石花菜还具有防暑、解毒、清热等功能。4、石花菜味甘咸, 性寒滑, 具有清热解毒的功能,可用于治肠炎、肛门周围肿痛、肾盂肾yan等。3、石花菜的食用禁忌孕妇应少食,脾胃虚寒、肾阳虚者不宜多食石花菜。
崂山区海运生石花菜加工厂
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