莲蓉馅料炒锅
如果您要炒像是豆沙馅料,枣泥馅料,莲蓉馅料,凤梨馅料,月饼馅料,糕点馅料,面包馅料等高粘度馅料的时候,我们一般建议用行星搅拌炒锅,行星搅拌炒锅搅拌方式全球领先:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点,360度搅拌均匀不糊锅,使物料搅拌的更均匀彻底!
莲蓉馅料炒锅
我厂服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制。
设计理念:
我公司通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
莲蓉馅料炒锅
本产品锅体为一次冲压成型的半球体in不锈钢锅体(编号一可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体无缝对接刮底,避免糊锅现象出现。采用夹层保护加热,避免了直接加热锅体对锅体产生的氧化变形。
锅体加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 液压翻转式蒸汽夹层锅:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面蕞高温度可达300度,使物料通过高温彻底达到炒出香味的效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,加热形式可采用:蒸汽,电,煤气、柴油,生物油、天然气加热。
莲蓉馅料炒锅
莲蓉馅料炒锅适应范围:
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
诸城隆泽机械有限公司
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