富氢水自从发现氢分子生物医学效应以来， 相关产品的商业化进程也相继诞生。消费者在选购富氢水之前，先要清楚富氢水的作用机理并不是水本身的效应，更不是所谓水的弱碱性、负电位、离子特性的功效。真正起作用的是水中含有的氢.气！这点一定要先搞清楚。
富氢水在日本被称作水素水，大家在中学的化学实验室中得知氢.气是不溶于水的，其实氢.气不是不溶水，只是它的溶解度确实比较低，通过现代科技手段，使氢.气大量溶于水中，生产了富氢。人体中疾病的根源归根结底是细胞受损或老化而造成或者加速细胞老化的元素就是过剩的氢自由基，人们在呼吸、吸烟、饮酒、紫外线、剧烈运动等时候都会产生大量的自由基。
富氢水在生活中的使用
1.家庭使用活性水泡米并蒸煮，这种米饭能在长时间里保持食物的新鲜度，并让米饭口感更加美味；
2.家庭使用活性水泡洗蔬菜和水果，可以长时间抑制蔬菜和水果上大肠杆菌的滋生，有效去除果蔬表面的农药（延长保存周期3倍以上）；
3.在加湿器中使用，可以预防和降低过敏性体质的反应（特异反应性皮炎，哮喘，花粉过敏
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