7月15日，国新办就2019年上半年国民经济运行情况举行新闻发布会。国家统计局国民经济综合统计司司长、新闻发言人毛盛勇在会上表示，上半年，禽蛋产量同比增长3.6%，牛奶产量增长1.7%;猪牛羊禽肉产量3911万吨，下降2.1%，其中，牛肉、羊肉和禽肉产量同比分别增长2.4%、1.5%和5.6%，猪肉产量下降5.5%。
同时，猪肉价格也影响了cpi。据国家统计局发布的cpi数据显示今年6月，从环比看，猪肉供应偏紧，价格上涨3.6%，影响cpi上涨约0.09个百分点;从同比看，猪肉价格上涨21.1%，涨幅比上月扩大2.9个百分点，影响cpi上涨约0.45个百分点。
农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍说，今年上半年市场供给阶段性趋紧，猪肉价格持续高位运行。由于生猪产能恢复需要周期，后期猪肉价格上涨的压力依然较大。
某证券机构表示，随着6月份至今南方产能的大幅去化，全国生猪供给有望显著收缩，预计7-8月间，猪价有望继续加速上涨，且有望达到甚至超过2016年的高点(21元/公斤)。随着猪价的继续攀升，养猪板块将迎来利润的加速释放阶段。

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