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正宗风味小吃种类：孙氏酥饼、农家酱饼、土家酱香饼、云南米线、红焖羊肉、河南烩面、卤煮鸡、啤酒鸭、狗不理蒸包、道口烧鸡、河间驴肉火烧、麻辣烫、千层肉饼、狗肉火锅、白吉馍、褡裢火烧、油炸臭豆腐、大盘鸡、兰州拉面、安微板面、新疆烧烤、单县羊汤、陕西凉皮、山西刀削面、酥鱼、土豆粉、重庆火锅、驴肉灌肠、冰糖葫芦、烤面筋、凉拌小菜、里脊扒饼、水饺（肉、素两种口味）等
麻辣烫：实际上，麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、石家庄小吃培训学校丸及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。
金锅正宗小吃培训学校分享砂锅面的做法
将面粉加盐和水和成光滑的面团醒着，然后准备其它材料。
将汕头牛肉丸和火腿肠切片（如果有其它肉也行），
东北榛蘑用温水泡软洗净，番茄和葱切碎，
菠菜洗净，切成5公分左右的段，
砂锅烧热，放入食用调和油，油热后下入葱花，
再下入番茄炒出汁，
下入榛蘑炒出香味，
下入牛肉丸和火腿肠炒香，
加入一勺辣椒面，怕辣的可以少加或不加，
加入半勺厨帮土鸡粉，也可以加鸡精，不过我喜欢土鸡粉的味，
加入少许生抽，
所有材料翻炒后加入大半锅开水，开小火煮十分钟左右，
趁着煮汤的时候我们开始做面了。先将面团擀成3毫米左右厚度的面饼，
然后将面饼切成2厘米宽的面条，
将每根面条拉长，揪成一片一片正方形的面片煮到汤里，
等所有面片都煮好后加入菠菜，
最后加入盐调味，关火即可，
一碗香喷喷的砂锅面就做好了，在寒冷的冬天，吃上这样一碗面，那是从里到外都暖和啦！
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