中医认为，白发的发生多与肝、脾、肾三脏关系密切。现认为父母遗传、不良饮食习惯、紧张情绪、环境污染等致毛囊细胞黑色素生成与色素沉着障碍是白发发病的重要原因。​
年轻人出现白发可能跟劳累休息不好，或者是精神紧张，体内缺少某些微量元素或者是遗传基因都会导致白发。建议您要精神愉快，劳逸结合，也要调整自己的饮食结构，多食豆类和蔬菜，菠菜或者是含铜丰富的食品，适当的服用一些含黑芝麻等产品。
一吃黑（青乌五金 ）杂粮营养粉
配料：黑豆、黑米、黑芝麻、桑椹、食用盐。
【功效及作用】
1、养脾胃
2、养肝肾
3、补气血
4、补肝胆
5、理肠道
6、调节三高
7、疏通血管
8、健肺
黑豆：有强身活血利水、解表清热、补肾壮阴、补虚黑发养颜等。黑豆皮含有花青素，花青素是很好的抗氧化来源，美容养颜乌发等效果。黑豆中不含胆固醇，能降低血液中胆固醇含量，对动脉硬化、心脏病、肝脏等病有益。
黑米：性味甘、温。具有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、改善缺铁性贫血、补血、防止白发等作用，黑米中的黄酮类化合物，能减轻血管脆性，防止血管破裂和止血，改善心肌营养，降低心机耗氧量等，较适合糖尿病、心血管病人。
黑芝麻：性味甘、平 。具有滋养肝肾、养血润燥、降血糖、补五脏、益气力、填精益髓之功效。黑芝麻里的维生素有助于头皮内的血液循环，促进头发的生命力，从而养护、防止脱发和白发，使头发乌黑靓丽。
桑椹：健脾胃、助消化，可凉血止血清肝泻火、抗炎、抗病毒。含有鞣酸、脂肪酸等营养物质，能促使蛋白质及淀粉的消化。含有丰富的白藜芦醇，降低血小板聚集，防动脉硬化，含有乌发素，是头发变得黑而亮泽。
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