西点学校 西餐甜点培训 虹口区西餐甜点培训 虹口区西餐甜点培训应该去哪所学校学习？
餐饮业以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的一个重要突破口：当前我国餐饮业发展迅猛，成为国民经济发展最快的行业。全国 350 万家餐饮家网点，提供了 1800 万个就业岗位，餐饮业每年至少新增岗位 160 万个。随着中国加入wto，北京申奥成功，国际国内间的交流与合作不断扩大，中国务工人员的大流动带来了餐饮旅游业的蓬勃发展。餐饮行业的发展，也给厨师职业带来了前所未有的就业良机。
中意合作烹饪项目是意大利icif国际烹饪学院在中国唯①的一所意大利美食烹饪教学基地，学员通过学习意大利美食、烹调、面点、甜食、葡萄酒的调配等专业课程后，了解掌握西式烹饪菜肴的精髓、营养价值和美学价值。能独立制作西式冷菜、热菜、肉酱、面食、沙拉、甜点、冰淇淋等，掌握意大利各式菜肴与葡萄酒的调配等技术，并在中国传播正宗的西餐美食烹调和酒文化技术,使其具备在涉外或外籍高级宾馆、酒店工作的能力。适应在国内星级宾馆、酒店就业，也能在国外各大宾馆、酒店工作。
培养目标：以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为主要目标；在系统传授国家职业资格五、四级等级课程基础课程之上传授中、西烹饪基础课程、提升课程、特色中西流行菜系、创意西餐、雕刻与冷拼、日韩料理等酒店实用技术，且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人
就业方向： 连锁面包房、饼屋;以长三角地区、上海地区星级酒店、大型烘焙连锁企业为主。 凯达icif学院所有专业的鉴定成绩保持着高通过率的状态，部分专业鉴定合格率100%，其它专业鉴定合格率都在85%以上。
西点培训 http://www.pdcy.org/