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可用于扒鸡批发脾胃气虚、阳虚导致的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、衰弱头晕的调补，关于肾精缺乏所造成的的尿频、耳聋、精少精冷等症也有极好的辅佐效果。美国家禽蛋品出口协会有关负责人胡继军表明，因为鸡肉具有很强的补养效果，处于亚安康状况的人群合适多吃一些，但并不是所有人都合适吃鸡肉进补。鸡肉中含有丰厚的蛋白质扒鸡加盟会加剧肾脏担负，因此有肾的人应尽量少吃，尤其是患者，应禁食鸡肉;鸡肉性温，为了防止助热，高烧患者及胃热患者禁食;鸡肉中的含量较高，为了防止影响铁剂的吸收，服用铁剂时暂不要食用鸡肉。
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扒鸡独具特色的鸡肉食品更受消费者欢迎。例如鸡肉食品行业中销量遥遥领先的“德盛斋鸡”。德盛斋鸡是德州德盛斋食品有限公司开创的五香鸡综合品牌。德盛斋食品经过十多年的潜心研究与技术创新，出“德盛斋鸡”系列产品，且每年均有3种以上新品研发上市。“德盛斋鸡”系列产品具有“鲜、香、嫩”的特点，更符合现代人口味需求，赢得消费者的青睐，现已畅销于全国十多个省市区。
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乐陵市金鹏食品有限公司建设标准化车间两栋。500吨冷库一座。本公司是专业从事鸡类生产、熟产品加工、销售的企业，主要生产真空扒鸡、爪、翅及白条鸡、中装鸡、西装鸡、童子鸡等系列产品，总投资千万元。
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