哪里可以学做卤菜  哪里有教卤菜做法 卤菜培训

厨师训练校园训练流程
1、湖南正宗卤菜原材料与根本东西设备的知道;
2、熟悉湖南正宗卤菜中多种药材及专用香料及商场选料技能
3、湖南正宗卤菜高汤的调配份额和加工技巧;
4、湖南正宗卤菜卤药包的制造的操作办法;
5、白肉与红肉类食材的卤制办法与刀工技巧;
6、蔬菜、蛋与豆腐等食材的卤制办法与加工技巧;
7、卤水的制造办法与技巧指点;
8、卤制品的收汁与增色的处理技巧
9、卤味产品制造过程核心技能详解;
10、卤水的存储保鲜办法，提香等后期处理;
11、卤味产品的保管寄存与二次变鲜办法 

厨师训练校园训练课程
卤味鸭头、卤水鸡爪、卤味毛豆、卤味马铃薯、卤味鸭架、卤味翅膀、卤味牛肉、卤味豆腐、卤味花生、卤味藕片、卤味鸡蛋、卤味猪耳、卤味猪头肉、卤味猪肚、卤味猪口条、卤味猪头皮等好几十种卤味的制造。
学习时刻费用 

教学时刻不限，学会停止、包学包会。费用 ，学费包括技能转让费，咨询费，半途本公司不收取任何费用，终身技能晋级费。三年内有任何问题


长沙红星鹏飞小吃培训公司承诺：常年开课、随到随学、不限时间、包教包会、学会为止。 

长沙红星鹏飞小吃培训公司的优势： 

1、 师傅亲手操作并理论指导，让学员边看、边听、边做笔记、边学。 

2、 学员亲自操作，师傅旁边理论指导。 

3、 学员锻炼好后，亲自制作产品由师傅品尝合格，学员自认为已掌握相关技术方可结业。 

4、 本公司理论指导开店流程、经验及相关事项。 

5、 提供开店所需的设备及原材料的采购渠道。