正因为有咖啡，我们才能品尝到不一样的风味，感觉到不同的文化气息，享受到不一样的风景。这都是咖啡为我们带来的。享受咖啡，享受爱的感觉。
为什么要去咖啡馆?
很多人喜欢孵在咖啡馆里干这干那，仿佛只有到了那里，坐在自己喜欢的位子上，面前摆好一杯喝惯了的咖啡，才能有原魂归位的感觉。这样的人，我们叫他咖啡鬼，就像爱喝酒的人被称作酒鬼。当上咖啡鬼，就似乎离成名成家不远了，很多作家、哲学家、诗人、艺术家，从古至今，都是在咖啡馆里泡出雏形的。过去在咖啡馆里写作的人，恐怕和现在在咖啡馆里上网的人一样多，但是一样地不急不慌，在咖啡馆一泡就是一下午。咖啡馆的气氛，比起茶室，更适合肆无忌惮地交谈。
总有一款咖啡适合你
早上的时候，最适合来一大杯拿铁咖啡，装在汤碗一样的大杯子里，捧在手中相当过瘾。到了下午，在咖啡馆里非常受欢迎的就是意大利奶泡咖啡capuccino，一个是因为家用咖啡壶很难做出完美的奶泡，另一个是因为好的咖啡师傅可以在奶泡上面做出各式各样美丽的拉花，小小一片金叶子或是一个漂亮的金色圆环，一个咖啡馆的奶泡咖啡做得好不好，基本上就是这家咖啡师傅水平的最直观的指标。如果端上来的奶泡咖啡看上去稀汤寡水，奶泡坚持不了三十秒就开始涣散，那下次也不用再捧场了。
咖啡真苦，伴侣好甜
咖啡有三种喝法，一个是喝纯的黑咖啡，一个是加奶不加糖，一个是也加奶也加糖，在此基础上还要再加鲜奶油甚至榛果糖浆之类的调味的基本上属于小女孩子的喜好。如果加奶的话，也有两种选择，一是加淡奶cream，这样需要很少的量就可以调出很浓郁的奶香，而且不会改变咖啡原有的浓度，另一种是加牛奶，最好是加热一下，加牛奶的咖啡比较清淡，原来的味道会被盖住一些。加糖的话，也是最能考验出咖啡馆的专业程度的一项关键，正宗的喝法是加褐色的棕砂糖，有做成棕方糖的，颗粒很粗，样子很古朴，装在精致的糖缸里和咖啡杯一起上的，有棕砂糖包的，还有做成漂亮的棕糖棒糖的，可以直接当作搅棒来搅咖啡，非常可爱。用白糖的就非常随意了，谈不上讲究，但可以在不适合搅动的奶泡咖啡最上面细细地撒一层细砂糖，端起来直接喝，口感也非常特别。喝苦咖啡要配甜点心，两种口味极为互补，能产生新的化学反应。
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能在这大千世界中找到自己想做的事情是一件非常幸福的事，无论是件多么小的事情。因为喜爱而去实现它也是一个非常了不起的事情。对于许多喜欢咖啡的同学来说，小编只想说一句：喜欢咖啡就去学咖啡师吧!
咖啡师作为现在社会中非常受欢迎的一个职业，学会之后可以作为生活的出路。能把自己的爱好和生活结合在一起，那是多么幸运的事情啊。
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