人体器官中，心、脑、肝、肾等脏器常被列入重点保护对象，但肠道却往往被我们忽略。殊不知，肠道健康与人体健康的密切程度远远超出我们的想象，只有“肠寿”，人们才能更长寿。
肠道最容易生病
由于人们所吃的食物从进入口腔到排出体外，整个旅行时间长达两个昼夜之久，其中90%以上时间是待在肠道里的，因此肠道最容易生病。 肠道还是人体最大的排毒器官，它担负了人体大部分的排毒任务，并能帮我们抵御疫病，因此肠道保养至关重要。
肠道里藏着长寿秘诀
诺贝尔医学奖获得者、俄国科学家艾里·米奇尼科夫曾发现保加利亚人饮用发酵食品长寿的奥秘，认为发酵食品中的大量益生菌能减弱甚至战胜肠道内的有害菌，抑制老化，是长寿的关键。国内专家也在研究中发现，长寿地区如我国广西巴马县、日本山梨县的老人肠道中，以双歧杆菌为主的益生菌数量较一般老人要多。
人体肠道内的正常菌群有500余种，数量达100万亿个，菌体重量约1千克~1.5千克，人的生命与健康有赖于体内这些细菌与人体的和谐相处。肠道充沛的益生菌能防御致癌物质对遗传密码的攻击，避免基因突变，能协助降低胆固醇、血压及控制体重等。一旦肠道有益菌群与有害菌群的平衡 被打破，癌症、肥胖症、代谢综合征、过敏、肠胃功能失调、口臭以及牙龈炎等疾病便会接踵而至。由此可见肠道不健康对人体各个器官的疾病产生严重的危害，引发各种慢性疾病影响健康质量
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