园主(蒋松林葡萄园,四川 眉山)感慨:
这个园子是草莓葡萄共生的,只是品种太多管理太麻烦了。夏天太热了,做采摘太烦了,一个行业干了十多年整处于没了激情,但是生活还是得过,只是想换个简单的方式过。
以下是网友“提农老王”支招:
建议葡萄谨慎考虑,缩减为2-3个品种,涵盖早中晚熟,红绿紫三色,早的促早,晚的促晚,拉开生产期,保证6-10月都有葡萄可摘。新园子多费点心思在环境和服务上,多种强遮阴绿植,弄点雾化喷头降温,摆几张茶桌,接待室装上空调,观光和生产区分离,客人不进田,只游玩。早上五点前果子下树,好的装箱,孬的装盘,然后统一进冷库,客人要尝尝葡萄就把从冷库里拿,想批量买就提前一天预订。也可以留一块位置差的空地,租给熟人做餐饮,自己吃分红,这样能尽快回本。
草莓统一做基质高架,省工才是王道,采摘道路做好硬化,环境要友好,客人要待的舒服,可以隔出点空
间摆点椅子,留住人才能增加采摘量,不过分追求产量,别把自己累垮。
管理上必须建立一个合理的团队,务必留住能产生价值的人才,一般葡萄草莓应各有生产带头人,有专人管理营销和接待,互联网时代,网络营销必不可少,找个花瓶女捧把草莓拍张照片,顶你自己搞半个月促销。把自己累死的老板是最笨的,懂得合作让利共赢才能彻底解放自己。
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