普洱茶收藏投资的商业流程之惑
尽管你有很好的普洱茶收藏品，但你却没有得到应有的投资的回报，那是因为你对收藏投资的商业流程还不了解，但要熟练掌握这些复杂的流程又是很困难的。
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熟茶
熟茶因为经过渥堆发酵，后期转化空间没有生茶大，但对于品饮来说，却比生茶快，能够在更短的时间达到适合品饮的阶段。
新制熟茶往往含有渥堆味，而堆味经过两三年的转化，才会逐渐消退。而老熟茶经过时间陈化，堆味散尽，陈香明显。因此，新熟茶与老熟茶一起放，老熟茶会再度吸附新熟茶的渥堆味和火气，滋味和口感被严重影响。
建议：新熟茶与老熟茶不要存放在一个罐子中，分开存放。新熟茶正处于渥堆味、杂味消散阶段，建议采用透气性好的罐子保存。
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茶黄素、茶红素在储藏种发生氧化后，使非透析性的高聚合物（茶褐素）积累，茶汤红褐；叶绿素发生光敏氧化降解，是茶叶色泽显著褐变，逐渐形成普洱茶“越陈越香、红褐明亮”的品质特点。普洱茶素有“越陈越香”之美誉，品质优异的普洱生茶，在良好的仓储条件下，陈化时间越长，对其转化效果越好。
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普洱茶的保存环境温度不可骤然变化
仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。
广州市荔湾区龙湾环林碧水茶行
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