山楂又名红果、山里红、胭脂红、映山红果、棠棣子等。山楂营养丰富，特别是维生素c的含量极为丰富，钙和胡萝卜素的含量也很可观，具有消食化滞、活血化淤、抗菌止痢等功效。其加工产品酸中带甜，深受消费者的喜爱。
山楂饴
公司本着“创建美食家园，服务广大民众”的经营理念和“开拓、创新、务实、高效”的企业精神，与周边规模大的生产企业数十家以上强强联合，是一家典型的“工厂+营销+基地”配套全面的发展模式，本公司以“天然、无害、纯真、优质、高效”为经营方针
山楂饴
山楂干含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄tong类糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
青州市丰源食品厂
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青州市丰源食品厂是山东一家集山楂食品开发生产销售为一体的新兴企业。产品主要包括山楂、果脯、 山楂片、雪山楂、果丹皮 （精卷 铁山楂 野山楂）、山楂汉堡等不同系列的山楂休闲食品，老少皆宜。