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三国焖卤为什么暂时不卖料包?

2019/7/8 15:10:32发布88次查看

三国焖卤隶属于安徽君鼎品牌管理有限公司,创业伊始,公司就秉承服务创业,创造就业为企业宗旨,公司创始人深知创业的艰辛,所以设身处地降低加盟商开店的运营成本,从合作费用的设立到后期的运营以及新品的更新,每一个环节都在为加盟商着想。
就拿做卤菜用的料包,公司深知每一包料,公司和加盟商的关系是平等互利,合作共赢的合作关系,
而其他大多数餐饮公司来说,他们都以料包的形式来控制加盟商的发展,一方面通过销售料包赚取差价,赚取高额的差价,我们深知一包料的成本价在10余元,通过粉碎的形式,最后卖到四十几元五十几元,一包料将近有40元的差价,而且品种繁多,包括所谓的祖传工艺,黑鸭,鹅料,茶卤等等将近四五种,每一种要购买15包,要想口味做的全,五种都要采购,每种购买15包,那就是75包,按一包50元算,那就是3500多块钱,3000多元,他整体的一个差额,应该是在2000多元,而且要想挣的2000元,必须要卖4000元的卤菜,每个合作客户心里都有一本账,之前碰到一些客户说,我不管,只要口味好,料不料包的无所谓,那碰到这样的客户,只能祝福他生意兴隆了,不懂得降低运营成本的老板不适合开店创业!
君鼎餐饮,从创业开始就深知创业者的不易,所以我们在运营旗下几个品牌的时候,把这个核心料包配方作为公司对外竞争的核心点,也将这个点作为我们和加盟商之间合作的诚意,公司每年从料包这一块的损失,就达上百万。
为什么三国焖卤暂时不卖料包,主要目的就是前期想扶持一部分餐饮创业人士轻松开店,公司也在和一些知名的香辛料厂合作,并且入股参与,也是为了满足后期90后,00后创业者,简单易操作的开店需求。
我想大部分做过餐饮行业的合作伙伴都知道公司的良苦用心而且公司在和合作伙伴签订合作协议的时候,就把这一核心的条款写到合同里,那就是公司提供核心料包配方,后期不需要从公司购买任何的料包,这个出发点,打破了行业潜规则,导致某些所谓大公司经常向君鼎餐饮身上泼脏水,也为打击我们提供了一个说辞,居然说不卖料包的公司不是正规公司,听起来是多么的荒唐可笑。
所以忠告即将加入卤菜行业的创业者们,口头许诺的传授核心配方,不具有什么的法律效力,请将这句话写进合作协议里,那就是该品牌下的核心料包配方,无条件传授!
君鼎餐饮在此声明,忠告某些公司停止一切对君鼎餐饮及君鼎餐饮旗下品牌三国焖卤等品牌的污蔑和诽谤。君鼎餐饮保留诉诸于法律的权利!

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