| 加工定制是 | 种类豆皮机 |
| 品牌油皮机 | 适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 售后服务一年质保 | 订货号001 |
| 型号4盒 | 产品用途豆制品加工 |
| 电压380V | 功率12kw |
| 外形尺寸1450/850/850mm | 净重50kg |
| 包装木箱 | 规格标准 |
| 是否跨境货源否 |
适合酒店特色菜 投资少 回报高 操作简单 性价比高 现做现卖 原生态豆腐皮豆油皮 菜品绿色健康有卖点 操作简单 合作加盟
联系电话：13791753827
1、选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高利用率和出品率2、泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋天泡1-2小时，冬季3-4小时为宜。水和豆的比例13，手捏泡豆鼓胀发硬，不松软为合适。3、磨浆、滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为110（一斤豆子，10斤水），磨成的浆汁过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。4、煮浆。加热到100-102℃即可。5、成型，提取油皮。熟浆过滤后加热到70-85℃左右，约4-7分钟就可起一层油质薄膜，即为油皮。
曲阜市嘉运食品机械有限公司
陈女士
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