为什么说春夏是投资酿酒的最好时机呢？那就要从白酒的转化说起了！在酿酒时粮食必须通过发酵才可以酿酒。在发酵的时候对温度要求非常高，一般发酵温度不可底于15度，最高温度不可高于40度，温度发酵最佳温度杂25-36度，所以春夏是投资酿酒的最好时机！
白酒酿造过程复杂而多样化，各个过程都有它独特的设备机器，而这些设备机器也有着专一的作用功能。
白酒过滤设备作为白酒酿造工序中的重要设备，也有着它独特的作用。作为超微孔精密过滤仪器，白酒过滤设备对高、中、底度酒的磁化，除浊、抗冻、降固、催熟、除杂净酒超滤一次完成，该机处理后立即装瓶，口感醇和，没有辛辣味。
酿酒设备里两套滤芯总成轮换使用，自带磁性泵。根据用户过滤要求，白酒过滤设备可以恰到好处的配装不同精度滤芯、滤片超微孔过滤。该成果精度高、强度好、耐腐蚀、无毒性。
本公司酒酿酒设备是选用优质的不锈钢材料制成的。引进国外先进技术，采用硅藻土为助滤剂，全方位立体搅拌，不会形成漂浮的脂肪酸，杂醇油、降低过滤成本；匀化过程中，酒体充氧变酸，酸醇结合生成脂，使酒老化，早熟；设备占地面积小、低噪音、无油、高效节能、自动化、处理成本低、吨酒成本几分钱。
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