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好蜜标准
1、蜂蜜纯真：没有人为添加任何其它物质，添加其它物质只能叫：蜂蜜制品。
2、完全成熟：完全成熟是指花蜜在蜂巢里要等封盖后再取蜜，粘度高不变质，各种物质更丰富。
3、安全无害：无农残、重金属等有害物质污染，过多关注真假蜂蜜，安全性却往往被太多人忽视。
蜂蜜结晶问题
蜂蜜的结晶和不结晶以及结晶成什么样都不是判断真假蜂蜜的标准。
蜂蜜结晶是一种纯粹的大自然物理现象，就是游移的葡萄糖分子团在一定温度下（13度左右）以及结晶核的作用下聚结成团的现象，跟含水汽、尘埃的云层在一定温度下结晶成雪花下雪一个原理。
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让假的蜂蜜滚出市场
随着科技发展，时代的进步。市面上假的蜂蜜太多太多了，少则几十元多则几千元，你以为越贵的蜂蜜就越好，其实不然的。有一次我们几位蜜友一起出去走访市场，来到了沂蒙山区，沂蒙山特产就是以沂蒙山地区土生土长的原生态产品，具有典型地区性特征。沂蒙山区空气清新，土地洁净，生态幽雅，在这得天独厚的环境中，盛产着许多种纯天然绿色食品，经过勤劳智慧的沂蒙山区人民代代 kai 发和挖掘，形成了独具风味和特色的系列沂蒙山特产。有的香酥可口，有的鲜嫩无比，有的香辣出众，有的回味无穷，深受人们喜爱。正在我们参考时看到了几个字特别醒目“蜂蜜出口养殖基地”我们决定登门拜访，出来一个小伙子，原来这个峰场是他们家的，我们就聊了起来。随后出来了一位老爷爷。看上去年龄70有余，具体多少岁我也已经不记得了，我们聊起了蜂蜜，一聊到蜂蜜老爷爷那个是慷慨激昂，句句专业。把我这个吃了7年左右蜂蜜的人说的是一愣一懵的。聊天中我才知道这位老人家牧蜂已经有35年左右了。他了解蜜蜂的所有，尤其对蜂蜜更是了如指掌。
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岭西蜂蜜专卖店，天然蜂蜜直销。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
张店岭西农产品经营部
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