膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工、成型后而制成。由于这类食品的组织结构多孔蓬松,口感香脆、酥甜,具有一定的营养价值,很惹孩子们的喜爱。 泰诺公司膨化食品机械设备结构简单,操作容易,设备投资少,收益快,所以发展得非常迅速,并表现出了极大的生命力,广受休闲食品加工厂家欢迎。
泰诺膨化食品机械设备产量选择:
tn65-膨化食品机械设备 生产能力 100-150kg/h
tn70-膨化食品机械设备 生产能力 200-300kg/h
tn85-膨化食品机械设备 生产能力 300-500kg/h
设备组成部分:
1、拌粉机:根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机。
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,确保上料方便快捷。
3、膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的膨化主机,产量可从100kg/h--500kg/h不等,可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等为原料。
4、风送机:利用风机的风力讲将原料输送到烤箱,根据产品的不同配置不同的风机。
5、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,有三层、五层、七层不锈钢烤箱;
6、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置。
多功能食品膨化机、膨化食品成套设备还可用于生产:玉米棒玉米球, 虾仁、毛毛虫、腰果膨化食品,麦圈,夹心米果,早餐营养粉, 锅巴沙拉薯条, 妙脆角,小鸭子,小鱼等。