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电火锅维修 电火锅保养 电火锅原理

2019/7/6 2:36:31发布61次查看
电火锅维修 电火锅保养 电火锅原理铸铁锅版石锅拌饭的做法
凡是吃过韩国料理的人几乎没有不喜欢石锅拌饭的,就连平时不怎么爱吃蔬菜的小朋友,对着一盆石锅饭,也几乎来不及挑挑拣拣,只顾埋头大吃。下面小编要教大家用铸铁锅做石锅拌饭的做法:
1、鸡肉切丝,加入少许盐、糖、胡椒粉、生抽、芝麻,搅拌均匀,腌制15分钟;
2、所有蔬菜和菌类切成丝;
3、起炒锅,热锅凉油爆炒鸡肉,至表面变色,盛出备用;
4、继续下少许油,煸炒胡萝卜丝至软,盛出备用;
5、煸炒香菇丝至软,盛出备用;
6、煸炒洋葱丝至软,盛出备用;
7、铸铁锅上火,小火温锅2分钟后,在底部和锅壁均匀刷上一层香油;
8、铺上冷米饭,铺的时候顺便将米饭抓松;
9、码上各色蔬菜,鸡肉丝一半放在边上,一半放在中间,在鸡肉上打一个生鸡蛋;
10、盖上锅盖,调高一点儿火力,慢慢加热至锅内“滋滋”有声,打开看时蛋白凝固即可离火;
11、所有拌饭酱材料放进大碗,搅拌均匀。或者用现成的拌饭辣酱;
12、将拌饭酱加入拌饭中,拌匀成一塌糊涂的状态,就可以吃啦。
铸铁锅版石锅拌饭的做法
凡是吃过韩国料理的人几乎没有不喜欢石锅拌饭的,就连平时不怎么爱吃蔬菜的小朋友,对着一盆石锅饭,也几乎来不及挑挑拣拣,只顾埋头大吃。下面小编要教大家用铸铁锅做石锅拌饭的做法:
1、鸡肉切丝,加入少许盐、糖、胡椒粉、生抽、芝麻,搅拌均匀,腌制15分钟;
2、所有蔬菜和菌类切成丝;
3、起炒锅,热锅凉油爆炒鸡肉,至表面变色,盛出备用;
4、继续下少许油,煸炒胡萝卜丝至软,盛出备用;
5、煸炒香菇丝至软,盛出备用;
6、煸炒洋葱丝至软,盛出备用;
7、铸铁锅上火,小火温锅2分钟后,在底部和锅壁均匀刷上一层香油;
8、铺上冷米饭,铺的时候顺便将米饭抓松;
9、码上各色蔬菜,鸡肉丝一半放在边上,一半放在中间,在鸡肉上打一个生鸡蛋;
10、盖上锅盖,调高一点儿火力,慢慢加热至锅内“滋滋”有声,打开看时蛋白凝固即可离火;
11、所有拌饭酱材料放进大碗,搅拌均匀。或者用现成的拌饭辣酱;
12、将拌饭酱加入拌饭中,拌匀成一塌糊涂的状态,就可以吃啦。
铸铁锅版石锅拌饭的做法
凡是吃过韩国料理的人几乎没有不喜欢石锅拌饭的,就连平时不怎么爱吃蔬菜的小朋友,对着一盆石锅饭,也几乎来不及挑挑拣拣,只顾埋头大吃。下面小编要教大家用铸铁锅做石锅拌饭的做法:
1、鸡肉切丝,加入少许盐、糖、胡椒粉、生抽、芝麻,搅拌均匀,腌制15分钟;
2、所有蔬菜和菌类切成丝;
3、起炒锅,热锅凉油爆炒鸡肉,至表面变色,盛出备用;
4、继续下少许油,煸炒胡萝卜丝至软,盛出备用;
5、煸炒香菇丝至软,盛出备用;
6、煸炒洋葱丝至软,盛出备用;
7、铸铁锅上火,小火温锅2分钟后,在底部和锅壁均匀刷上一层香油;
8、铺上冷米饭,铺的时候顺便将米饭抓松;
9、码上各色蔬菜,鸡肉丝一半放在边上,一半放在中间,在鸡肉上打一个生鸡蛋;
10、盖上锅盖,调高一点儿火力,慢慢加热至锅内“滋滋”有声,打开看时蛋白凝固即可离火;
11、所有拌饭酱材料放进大碗,搅拌均匀。或者用现成的拌饭辣酱;
12、将拌饭酱加入拌饭中,拌匀成一塌糊涂的状态,就可以吃啦。




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