红花籽油：
顾名思义，是由红花籽经过压榨或浸提产生的油脂，以富含不饱和脂肪酸：亚油酸和维生素e，被世界食品卫生组织推选为“世界三大健康油品”中的第一位。红花籽油是现有所有植物油中亚油酸含量最高的油品，含量可达：73%—85%。
不饱和脂肪酸的作用
1．保持细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理功能。
2．使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯。
3．是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质。
4．降低血液粘稠度，改善血液微循环。
5．提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。
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倪荣峰
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