古人云：“一岁难过关，唯有三伏天”，由此可见养生之益也。三伏天气温不断升高，空气湿度加大，随着人体汗液的大量排出，造成身体内部各种营养物质，特别是无机盐的大量消耗；再加上食欲不振，活动减少，整个人的身体状况处于相对低下的水平，摄入减少而消耗增多，故不少人体重下降，引发疾患。因此，注意补充维生素和微量元素是维护健康的重要一环。
那么，夏季如何自己动手煲一锅价值百万的金钱龟汤来养生保健？在此，小编特意摘录了煲金钱龟汤的方法。
原料：山藥100克，生土茯苓200克，金钱龟一只，去皮老母鸡或龙骨，冬虫草10-50克
做法：1、金钱龟用清水养殖7天，每天换清水，使金钱龟排便干净。
2、用锅把土茯苓、山藥和3碗水煮成2碗水，倒出备用。
3、金钱龟不用宰杀，直接将整龟放入锅中，倒入煮好的山藥土茯苓水，并加入清水，水位超过金钱龟龟背（具体参照食用人数，中途不建议加水），煮2-3个小时。
4、熄火，将金钱龟的内脏取出来后，重新放入锅中，同时放入去皮老母鸡或龙骨，继续煮3个小时，食用前30分钟放入冬虫草即可。
5、每次食用后，将金钱龟汤煮滚保存。
6、如果汤喝完后，可以重新加入开水、去皮母鸡或龙骨、山藥土茯苓水、冬虫草继续煮汤。
食用方法：早中晚各喝一碗。
夏季如何养生保健？李艺金钱龟告诉您，如何煲一锅价值百万的金钱龟汤。联系方式：0752-5892222。李艺金钱龟成立于1989年，主要经营范围包括销售、养殖和收购三线闭壳龟（金钱龟）等。

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