据《诗经》记载和对谢村出土的青铜器考证，谢村黄酒迄今已经有三千多年的历史。谢村黄酒是我国传统名牌佳酿，历来为中国北派黄酒的杰出代表。曾被国家科委中国保健研究会列为“中国保健补酒”。被中国食品工业协会、中国酿酒工业协会确认为“中国行业名牌产品”，被陕西省人民政府认定的“陕西名牌产品”。“谢村桥”牌商标被陕西省工商行政管理局评为“陕西省著名商标”。谢村黄酒酿造技艺入选“陕西省第一批非物质文化遗产”重点保护名录。谢村黄酒被商务部认定为第二批“中华老字号”。产品先后荣获国、部、省金银大奖五十多次，曾出口新加坡、美国等国际市场，素有“南有绍兴加饭，北有谢村黄酒”之誉说。
  汉桂谢村花雕黄酒选用世界珍禽朱鹮栖息地的上等糯米为原料，采用秦巴山区18种名贵中药材特制而成的秘方麦药曲，经浸米、蒸饭、摊凉、拌曲、陈贮等三十多道工序精酿而成。谢村黄酒色似琥珀、芬芳清溢、怡雅柔和、回味悠长，不加色自黄，不加香自香，不加糖自甜，无任何防腐剂，营养丰富，是纯天然的绿色食品。是历代军、政、商界及文坛名流饮用馈赠之佳品，作为珍贵的民族遗产被世人所推崇，被誉为“液体蛋糕”。
  酒精度：10%vol.
  半甜型黄酒
汉中美酒，源于秦、兴于汉、彰于明清，盛于当今天 。陕西秦洋长生酒业有限公司生产厂坐落于国宝朱鹮生态保护区内，传承于盛于明清的“王家烧坊”，历经国营、改革，现独步汉中。成为陕西浓香白酒的典型代表，也是全国少有的白酒、黄酒两大品牌的两栖企业。有40年以上老窖200多口，年烤优级白酒9000余吨。是陕西省质量管理先进企业、全国酒类行业明星企业。技术实力雄厚，仅白酒国家级评委就有2名。秦洋酒选用优质粮食、用深井水固态发酵，经过22道工艺，精心酿造而成。

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