通过投放一定的肥料或有益藻种，促进水体适当营养化，使养殖水体中的浮游生物大量繁殖生长。
浮游生物大量繁殖的好处
1、 为鱼虾蟹等水产养殖动物提供营养丰富的天然生物饵料；
2、 藻类光合作用吸收二氧化碳，同时产生大量的氧气；
3、 浮游动物等利用残饵粪便等有机物，将其分解产生无机盐，达到净化水质，抑制杂藻的目的
（如青苔、病菌的繁殖，这也是为什么前期肥水可预防**性烂鳃的原因），为养殖品种提供一个相对稳定的生活环境。
低温时水中的含氧相对充足，肥水中的鱼的食欲也会相对旺盛，这时用清淡饵虽会有收获，但是会显得被动。在鱼感觉比较舒服的时候钓鱼人应该选择主动进 攻。所以要选择重味的饵来刺激鱼的食欲，使它们的吃饵需求程度达到几乎颠峰的状态。这个重味也要有讲究，单种商品饵的味道一般达不到前边提到的吃饵颠峰状 态的要求，那么就需要不同商品饵的搭配。搭配的时候一定要大腥大香，或是浓腥浓香。根据鱼体的大小，小鱼腥了再加腥，或是浓腥配浓香；大鱼香上再加香。还 可以使用现在市面上出售的浓缩添加剂来达到我们用味道刺激肥水中的鱼的目的。一些蛋奶添加剂，腥味剂，促摄剂是最常用到的，鱼口不太好的情况也可以考虑用 一些怪味的添加剂，而且要大胆尝试这个水域中从没有人使用过的小药类物质，这种鱼没尝过的添加剂加入钓饵中往往会大获丰收。低温时钓这种塘还可以试试酒香 饵，而且往往对大体型鲤鱼很有效。
以下几种池塘情况，不要盲目肥水
盲目大量肥水，不仅增加成本，还会带来很多fu作用。
肥水过度，前期温度低，池塘循环代谢慢，大量的肥会沉积在池塘底部，等到温度升高后极易导致水浓、水浑，底脏底臭、虫多，氨氮、亚*酸盐升高等一系列问题的发生。
以下几种池塘情况，不要盲目肥水：
1、青苔暴发的池塘：这时候肥水大多数是在助长青苔，极可能越肥青苔生长越旺盛；
2、水浅的池塘：水越浅水体（温度和溶氧）越不稳定，藻类越不易存活，越难肥水，这种塘口要多种草。
3、沟中底肥较厚的池塘：建议适当放螺蛳，定期少量多次肥水，配合使用活菌（“三环活力源肥水型”、“利菌多”等）。
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