很多想开牛杂加盟店的人都会问，牛杂加盟店的形象与口感哪个更重要？专家告诉你，开好一间牛杂加盟店，不能单单顾着形象或者口感，最·好同时做好！
最后要提醒的是，牛杂加盟店亲民并不意味着土的掉渣，在食品质量、味道、卫生那是不能有丝毫放松的，所有牛杂加盟店主都要将食品安全放在第·一位。
所以看来，一间牛杂加盟店的形象和口感是相互相成的，同时做好更加快产生销售业绩！
广州牛杂加盟推荐：广州小吃牛杂萝卜闻名四方，牛杂小吃不但可以边欣赏广州风景边享用美食，还可以开发出很多牛杂美食。例如下面介绍的这款牛杂土豆就是其中一款，做法大同小异：
1.准备牛杂与土豆，牛杂切好飞水，土豆过水备用；
2.土豆切成方块，秘制红烧汁，姜片、花椒、辣椒；
4.油锅中，烧热，爆香姜片，下飞过水的牛杂爆炒一下；
5.倒下所有调味料和花椒、辣椒，小火焖煮；
6.下油烧热，把土豆块煎至微黄起锅待用；
7. 在牛杂焖至有点软时加入煎过的土豆，配以高汤，继续焖煮；
8.所有材料煮至汤汁九成干，土豆变粉就可以了；
9.装起来的土豆牛杂，吃的时候再淋点麻油，下点葱花就更香了；
牛阿哥牛杂
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