marrot由arby的烹饪创新副总裁发明，marrot采用火鸡鸡胸肉制作，据说味道尝起来也像胡萝卜。它含有30克蛋白质，此外包括胡萝卜中的所有营养成分，其中的维生素a含量为每日推荐量的70％。
“植物肉是将蔬菜制作成美国人想要的肉类的最新替代品，这是一种美味可口的‘肉类’，”arby的首席营销官吉姆泰勒在母公司inspire brands 的新闻稿中表示。“从普遍情况来看，人们都知道我们应该每天都吃蔬菜。但是仍有90％的美国人不吃建议的量。所以我们认为如果别人可以用蔬菜制作人造肉，为什么我们不能用肉来制作蔬菜呢？“
如果人们想尝试美味的marrot，可能需要自己首先尝试制作或等待。arby表示，该产品目前处于早期开发阶段，暂时不对外销售。该公司还计划创造其他肉蔬菜替代品。