一、选用良种。獭兔肉兔:首选品种为獭兔、新西兰、加利福尼亚和哈白兔,其显著特点为生长发育快,繁殖力强,产肉性能好,具有良好的适应性,近年来国内外又培育出了齐卡、伊拉等杂交配套系,各项生产性能均有较大提高,经济效益显著。
二、建造良舍。1、场址选择。兴建兔场,应选择地势高燥、背风向阳、排水良好、利于防疫的地方。2、兔舍建造。金属笼,市场有售,可直接购买安装;水泥预制笼,成本低,坚固耐用;可利用次品地板砖安装兔舍,既降低成本节约面积,又清洁卫生。窗户宽大,冬天加弓棚覆盖塑膜保暖,夏天打开通风防暑,兔场用水泥拉毛地面硬化,以利打扫卫生。
三、配方喂料。养殖户可根据饲养规模,自制颗粒饲料饲喂獭兔、肉兔。参考配方为:1生长兔:玉米21%,麸皮8.7%,豆粕12%,菜粕4%,大麦13%,苜蓿草粉37.3%,骨粉2%,石粉1.7%,食盐0.3%。2、繁殖母兔:玉米29%,麸皮7.5%,大麦12%,豆粕11%,菜粕3%,苜蓿草31.5%,鱼粉2%,骨粉2%,石粉1.5%,食盐0.5%。3、种公兔:玉米20%,麸皮15%,大麦11%,豆粕14%,鱼粉3%,骨粉1.6,石粉1%,食盐0.4%。在加工颗粒饲料前,粗饲料(草粉)粉碎不宜过细,否则患肠炎率高,一般草粉颗粒的大小为1.5-2毫米。
四、卫生防疫。1、定期消毒。场区门口设车辆消毒池和人员消毒室,兔舍每周夏天消毒2-4次,冬天1-2次。兔场夏天每半月全场消毒一次,冬季一月一次,消毒剂要交替使用。2、定期打扫卫生。每天清扫兔舍1-2次,保持兔场兔舍干净。水槽、料槽每天刷拭1-2次,定期消毒。3、定期注射兔瘟、兔巴氏杆菌疫苗,幼兔2月龄注射第一次,以后每隔4-6个月注射一次。根据兔场不同情况注射大肠杆菌苗、魏氏梭菌苗等。4、定期驱虫:对断奶仔兔、育成兔每周投放2次驱虫药,连服4周;成年兔群在梅雨季节每周投药1次,药物如:氯苯胍、二甲片、马杜拉霉素、盐霉素等。同时根据兔的不同生长阶段和季节,定时投放各种抗菌素,如:氟哌酸、氧氟沙星等。为了避免药物残留,出栏前半个月停药。
獭兔有自身的特点,要想搞好獭兔养殖,必须充分了解獭兔的生理学和生物学知识。
1.生长发育对管理要求精心。獭兔具有夜行性、嗜睡性、敏感性、喜干性、穴居性、啃食性等六大生理特性,耐寒怕热,最适宜的温度是15℃~25℃,最低临界温度为5℃,最高临界温度为30℃。獭兔很娇气,抗病力差,容易患鼻炎、肠炎等疾病,饲养管理要求精心、细致,环境条件要求严格。
2.皮毛生长对营养要求严格。獭兔皮毛生长需要的营养较高,尤其是含硫氨基酸(蛋氨酸和胱氨酸)必须满足需求,否则,兔毛品质无法保证。养獭兔最好有充足的苜蓿、三叶草、草木樨、紫云英等优质豆科牧草资源,有鱼粉、豆饼、豆粕等蛋白质补充料,如果天然资源不足,应补充赖氨酸、蛋氨酸等营养成分。3月龄前是獭兔毛囊分化的关键时期,此时对蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸的需求较高,是生产上的重要阶段,必须满足其需求。
3.皮毛质量受多种因素影响。笼具不合适,容易出现外伤,不但兔毛受损,兔皮品质也大受影响;不注意搞好环境消毒和预防接种,极容易出现疥癣病和皮肤霉菌病,引起脱毛、断毛和皮肤炎症,导致皮毛粗乱,商业利用价值大为降低;频密繁殖会提高繁殖率,但连续频密繁殖会造成仔兔发育不良,影响毛囊分化,降低皮毛质量。另外,环境温度过高或过低,都会使獭兔皮毛品质下降。
4.取皮时间应灵活决定。近几年,特一级皮销路较好,需求量大,中路皮市场也不错,而三级以下皮张就不好找市场,不但价格低,而且销售缓慢。据调查,市场上达到特级、一级皮质量的仅占15%~20%,中路皮占30%左右,而50%左右的皮是三级皮或劣皮。为提高獭兔皮质量,在屠宰取皮时,应注意季节、年龄、体重合适。一是季节合适,冬季皮张质量最好,但成年獭兔每年有两次季节性换毛,即3~5月和9~11月,换毛期不能取皮。二是年龄合适,一般要求在5月龄以上才能取皮,否则,皮毛质量不好保证。三是体重合适,獭兔体重必须达到2.5公斤以上才能取皮,这一点十分重要。
5.重视选育避免品种退化。獭兔经过多年杂交饲养,品系早已不纯,被毛颜色繁杂,遗传特性不稳定,若不注意做好选育工作,不注意有选择地合理交配,獭兔的遗传特性就会在分离中越来越混乱,导致皮毛质量严重退化。养殖户购买獭兔,可以不考虑品系的问题,但一定要根据系谱记录,选择遗传性能稳定的个体。平时的饲养管理,要充分重视选育工作,用好体重大的种兔,用好被毛密度、长度、均匀度好的种兔。好中选好,优中选优,以稳定品系特性,培育出优秀群体,使獭兔养殖效益走上一个新台阶。
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