从杭州回来的这一个星期，雨水很少，每天早晨给院子里的花草蔬菜浇水成了日课。眼下，院子里开得最好的就是浓郁芳香的橙子花，昨天上午钻到树下扫落叶（常绿树木也要落叶，特别是春天长新叶的时候会有很多落叶，即使是初夏也还有枯叶落下），听到了“嗡嗡”的蜜蜂声，勤劳的蜜蜂早早就来采蜜了。
这几年年年气候都反常，今年三月的暖阳早早把樱花催开，花开后气温下降，雨水频繁，使得今年的樱花季有十几天之长。听来好像是好事，可开花时间拖长，使今年的樱花没有了往年的洪涛气势，整棵树看，满开时也失去了往年的饱满感。
早早开放的蓝莓花，很可爱的
气候的异常在我家院子里也有迹象，蓝莓不到四月下旬就匆忙地吐出了花苞，正常年份，它应该在五月连休（四月末五月初）开，正好和河边的槐花前后脚。由于蓝莓花小，又向下开放，以往每年都是蜜蜂的嗡嗡声告知我蓝莓的花开。可今年直到连休前离开日本，都没有看见一只蜜蜂来采蜜，开始很担心蓝莓的结果程度，还好，目前树上结满了绿色的果实。以前听说过蜜蜂原因不明的集体自杀，造成蜂源不足，影响了许多果物收成的新闻，所以每年春天听到蓝莓树上的嗡嗡声总会非常高兴，一直以为这是理所当然的自然现象。直到今年，蓝莓花过早的开放，引不来该来的蜜蜂，才恍然将往年的蜜蜂和槐树林里的蜂箱联系到一起。
今年的另一个现象就是槐花开得晚，我中旬回来竟然摘到了未开的槐米。
我家附近的小河，属于日本国有，堤坝整理得非常好，是居民平时运动的好去处。河床里有自然形成的树林，其中有很大一片的槐树林，春天槐花开放的时候远远就能闻到槐花香，满开的槐花染白了河床。普通年份，这里的槐花基本都是五月连休开，连休中约朋友一起来摘槐花，吃槐花宴几乎成了每年的必办节目，我曾经写过槐花吃法的文章，请看链接/i6416616276470268417/。很多年前就看到过槐树林里的蜂箱，当时还以为我们附近也有蜂农，打算打听一下，能买到本地产的蜂蜜会是多幸运的事情，当然这是一念之想，过后即忘。直到几年前旅游时参观养蜂园才知道日本的蜂农是一年四季随着花开而行，从南到北，随时移动。槐花蜜是上好的蜂蜜，被称为“蜂蜜中的女王”，其颜色淡黄，味道纯正，它特殊的糖组合使之比其它的蜂蜜不易结晶，在日本非常手欢迎。河边的槐树林蜂农自然不能放过，每年春天槐花盛开的时候，都会见到排得整整齐齐的蜂箱。院子里结果的树木从蓝莓，树莓，橙子，到曾经有过的枣都借了槐花的光，开花季都有蜜蜂来给授粉。
尝试水萝卜和苋菜混种
头一次来家里的朋友，直爽的都会说你们家院子才这么大啊！因为她们看见我在朋友圈发的图片，理所当然的以为我有大片可以利用的土地。院子里的每份地盘，都要精打细算，就如这块种水萝卜和苋菜的空间，是腐烂了的枕木留下的地，去年这里种了豆角，今年拿来把水萝卜和苋菜种子一起撒下。水萝卜在日本被叫做“二十天萝卜”，这个名字告诉了它的生长特征——快，只要有好的土壤，适宜的气候，基本上二十天，最多一个月就能收获。我也是利用了它的这个特点，把它和天热后才长的蔬菜配在一起种。本以为吃不上水萝卜了，没想到气候的异常是它生长缓慢，回来时正是最佳收获期。
开垦土地种豌豆
去年秋天又在栅栏边铺了碎石的地方新开垦了一条土地，知道土壤肥力不足，埋了不少落叶厨余，好在种的不是奢肥的蔬菜，是我想吃大学时尝到的豌豆尖，密密地种了一趟，只打算吃豆尖，结不结豆子倒无所谓。没想到不仅吃上了三次豆尖汤，半个月的功夫，回来时又满满的结了一栅栏豌豆，吃了一顿豌豆饭，本想等几天，豆荚再饱满些摘下用日本风汤汁煮来吃，可房子外壁要涂，架在墙上的网成了障碍，只得全部收回家。豆类植物在稍微贫瘠的土地也能很好的生长，唯一的缺点就是不能连种，所有的豆类都不能连种，在院子里最想种的就是豆科植物，因为很多国内好吃的豆角（如我们东北的老来少，豇豆等）这里没有卖。市场上的豆角一袋就一点点，如果想用东北的方式大胆的炖着吃，一顿下来价格还是不菲的。所以春天要种，秋天也想种，我的院子主要是用来养花的，只有精打细种，才能找到总豆角的地方。今年种水萝卜的地方就是去年春天种了豆角的，今年不能在种豆角的地方。这块地正好在正南，客室看最显眼的地方，种豆角搭上架子夏天可以成为green curtain，可以遮挡夏季强烈的光线，今年夏天用红色的咸菜来点缀。
豌豆饭 材料：豌豆 大米 三合 水+酒（一汤勺） 三合 盐一小撮 做法：1． 米滔洗干净，泡水半小时到一小时后滤去水，晾十分钟左右。2． 这期间豌豆去荚，放淡盐水清洗。3． 锅里放米水盐，开中火，开后拌一下米，盖好，小火烧十分钟，关火前开大火十秒，关火等十秒后上下拌饭，拌匀表面也要平，盖好等十分种后就可以了。我的“每顿饭”
忘了给豌豆饭拍照，只有上我留做保存的“每顿饭”照了
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撰稿：谢 文馨
京 夜 聊 （jingyeliao）

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