鲁山县茶叶审评员工资待遇是怎样？专业专注，全心服务

2019/6/24 12:55:14发布113次查看

鲁山县茶叶审评员工资待遇是怎样？专业专注，全心服务来源网络发布时间：2017-07-22 13:09:20.000
发生分解或者氧化，使茶色发生变化。如绿茶中的叶绿素氧化、分解，使茶叶颜色显得枯暗无光，而维生素c氧化产生的茶褐素使汤色黄褐不清，失去了新绿茶的新鲜色泽。
其次可以闻茶香。新茶具有鲜嫩的清香，而陈茶如贮存不善，会有烟、焦、陈、霉等异味。经对茶叶成分分析表明，构成茶叶香气的成分有很多种，主要是醇类、酯类、醛类等物质。它们在茶叶的贮藏过程中，会不断挥发并缓慢氧化，从而使陈茶失去了新茶独具的鲜嫩的清香味。

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