产地山东	是否进口否
型号食品级	品牌山东
含量50% 95（％） ％	类型食品防腐剂。
成分纳他霉素	有效物质含量99（％） ％
产品规格1公斤/袋	执行标准GB
主要用途可广泛用于食品防腐保鲜	CAS7681-93-8

纳他霉素、游霉素、海松素、钠他霉素、那他霉素
【形状】：粉状
【分子式】：c33h47no13
【相对分子质量】：665.74
【cas】：7681-93-8
熔点280℃（分解）
溶解度：微溶于水，难溶于大部分有机溶剂。室温下水中溶解度为30~100mg/l。ph低于3或高于9时，其溶解度会有提高，但会降低纳他霉素的稳定性。
纳他霉素——近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味，低剂量食品防腐剂。
纳他霉素(natamycin)是一种由链霉菌发酵产生的高效、广谱抗真菌化合物，属于多烯大环内酯类，既可以抑制各种霉菌、酵母菌的生长，又能抑制真菌毒素的产生,可广泛用于食品防腐保鲜。纳他霉素对细菌没有抑制作用，因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。
在焙烤食品用纳他霉素对面团进行表面处理，有明显的延长保质期作用。
减少因为变质而引起的食品回收，降低生产成本；
满足消费者对 食品的要求；
不改变食品的风味；
低剂量、g效率；
抗菌作用时间长。
应广告法的严格要求
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