这么看来，欧洲人真是“悲催”啊，先是生蚝泛滥，后来是小龙虾“入侵”，如今又有大闸蟹成“灾”，这么多美味的食材放在那里，他们居然不知道怎么办，真是暴殄天物，这要放在中国，分分钟解决掉。
而且，中国人对美食，从来都是无比的自信，物种灭绝什么的，简直小菜一碟。
对于这则新闻，很多人都表示要不是出国飞机票贵，中国人分分钟给你把这些大闸蟹搞成濒危物种。所以，在中国，这种事情是基本上是不可能发生的，毕竟天上飞的、地上跑的、水里游的，基本上没有不能吃的，中国人对吃的天赋那真是任何人都比不了的，即使是法国大餐号称“世界第一”，也对这种事情没有办法。
那么，为什么针对同一生物，外国人将其视为“灾难”，而中国人将其视为美味的食材，这就不得不说起中西方美食文化的不同了。
中国人的饮食追求的是味觉上的满足，所以各种食材、各种调味都要用到，只要能好吃，任何生物都能做成美食。
而西方人的饮食追求的是营养搭配，对美食的样式倒不怎么重视，只要能吃饱、吃的有营养就行，这也是为什么西方那么多的国家只有法式大餐能拿得出手的原因，因为他们真的不注重这种东西。
外国人不注重美食的样式，中国人则非常注重，而且还积极研究各种不同的做法。就像这个在比利时泛滥的大闸蟹，在中国它有很多的做法，每一种都能让你口水直流，比如：
清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹是最常见的大闸蟹做法，也是人们最喜欢的一种，因为清蒸可以更好的保留大闸蟹的鲜味，不用蘸酱油或者调料都可以吃的非常美味。而且，清蒸也是最简单的一种螃蟹做法，嫌麻烦的话就可以选择这种。
香辣大闸蟹
做海鲜，口味还是香辣的更受欢迎一些，大闸蟹也是如此。把大闸蟹切开，然后用生姜、大蒜、辣椒翻炒着煮，出锅之后，香、辣、鲜的味道扑面而来，让人们沉醉不已。而且这样做的蟹肉非常嫩，吃起来口感很是细腻，再加上香辣的口味，吃上一盘都没有问题。
盐焗蟹
盐焗是一种非常不错的海鲜做法，虽然不是很常见，但是很多人都喜欢吃。盐焗蟹最大的特点就是原汁原味，和清蒸大闸蟹有点类似，但是也有自己的特色，那就是咸香，喜欢这种口味的可以试一试。
看完这三种大闸蟹，是不是要流口水了呢？是时候约一波儿吃蟹了，赶快把小伙伴们叫起来吧！