机身的清洗。抽油烟机主要有机壳、风道、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。时候要分清楚哪些可以清洁,哪些不能清洁。先切断抽烟烟机的电源,以保证基本的人生安全。用螺丝刀拧下机壳上的螺丝,将机壳和油网取下,如果油网上的油垢很厚,那么先用工具将多余的油垢轻轻刮拭下来,然后放入混有中性洗涤剂的温水中,浸泡三分钟后用干净的抹布擦拭干净即可。
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打开室内机盖板，轻轻取出过滤网，将过滤网在水容器中先用清水冲洗，再用软毛刷轻刷；若表面有油污或沾有较牢固的附着物，可用中性洗涤剂刷洗，再用清水洗净，取出晾干。清洗过滤网应注意的是不要用40℃以上的热水清洗。不能用洗衣粉、汽油、香蕉水等清洗，以免滤网变形。另外，用清水冲洗干净后，用软布擦干或阴凉处吹干，千万不要在阳光下暴晒或在火炉等明火处烘干，以免滤网变形。
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在盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒外，完全盖住原有的盒内表面，让油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起置换即可。或者是利用吃完的塑胶布丁杯或纸杯代替原本的储油盒也可以，只要定期抽换就可省去清洗又不易洗净的麻烦。
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油烟机使用一段时间后，电机转轴、叶轮、烟道将会吸附大量的油污、粘住电机转轴，增加风轮的重量，加大了摩擦力，使电机负荷及启动电流加大（开机电流是正常值的3-5倍），也加大了电机损耗及运转噪音。同时，油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀、生锈。油烟机长期不清洗，蒋直接导致使用寿命缩短、耗电量增加，并形成火灾隐患。